Кулінарний рецепт

Гарячий салат "Мікс"

(42 коментарів)

Кухар
Микола Прокопенко

Україна, Харків

Кольорова аура страви

Салат готується за 5 хвилин, плюс 2 хвилини у мікрохвильовій печі. Море вітамінів та багатство смаку. Моя імпровізація, зимовий варіант.

Для приготування рецепта гарячий салат "мікс" необхідні ці інгредієнти

Капуста пекінська	3 шт
Ковбаса	50 г
Огірок	1 шт
Помідор	1 шт
Сир твердий	50 г
Цибуля зелена	1 шт

Покроковий рецепт приготування гарячий салат "мікс" з фото та порадами

Капусту, огірочок та сервелат нарізати соломкою.
Помідор кубиками, цибуля зелена - дрібно.
Викладаємо в салатник з невеликим бортиком шарами:
- пекінська капуста
- сервелат
- огірок солоний
- помідор свіжий
- цибуля зелена
Заправка для салату може бути виконана у двох варіантах. Для тих, хто стежить за фігурою, і для тих, кого не дуже непокоїть зайва вага.
Перший варіант:
Оливкова олія – 3 ст.л.
Бальзамічний оцет – 1/2 ч.л.
Гірчиця зерниста – 1/2 ч.л.
Другий варіант:
Майонез – 3ст.л.
Соєвий соус HEINZ – 1/2ч.л.
Бальзамічний оцет – 1/2ч.л.
Інгредієнти змішати та заправити салат зверху, не перемішуючи.
У мене другий варіант, перший варіант чоловік не приймає.:) Бальзамічний оцет можна замінити свіжим лимонним соком (один кружечок лимона).
Зверху натерти на найдрібнішій тертці сир. І запекти в мікрохвильовій печі на найбільшій потужності пару хвилин, сир розплавиться - страва готова!
Дуже смачно, швидко, вітамінно, ситно...
Рекомендую спробувати!