Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Запіканка з цибулі-порею

(33 коментарів)
Юлія Толочко
Кухар
Юлія Толочко
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Зима – найкращий час для цибулі-порею. У країнах з м'яким кліматом він продовжує зростати у землі, набираючись сил. У країнах Середземномор'я широко використовується для варіння, гасіння, запікання, маринування. Додаючи цибулю в різні страви: бульйон, жарке, суп-пюре, значно покращуємо їх смак. Запіканка з цибулі-порею, яку я приготувала, неймовірно смачна. Якщо не вірите мені на слово, приготуйте і насолодьтеся її смаком.

Для приготування рецепта запіканка з цибулі-порею необхідні ці інгредієнти


Вершки 0,5 скл.
Зелена цибуля 6 шт
Крупа манна 50 г
Куряче яйце 3 шт
Масло рослинне 100 мл
Сир твердий 200 г
Сухарі паніровочні 2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування запіканка з цибулі-порею з фото та порадами

  • Запіканка з цибулі-порею - foodsyn.com

    Цибуля-порей у всій красі. Використовують соковиту білу частину, зелене листя жорстке.

  • Запіканка з цибулі-порею - foodsyn.com

    Цибулю треба порізати і залишити у воді, щоб видалити пісок.

  • Запіканка з цибулі-порею - foodsyn.com

    На сковороду наливаємо масло і протушковуємо цибулю до м'якості.
    Можна додати трохи ароматної зелені.

  • Запіканка з цибулі-порею - foodsyn.com

    Доливаємо вершки, доводимо до кипіння і засипаємо крупу,
    у мене пшенична, можна манку.

  • Запіканка з цибулі-порею - foodsyn.com

    Забираємо з вогню, додаємо тертий сир, перемішуємо.

  • Запіканка з цибулі-порею - foodsyn.com

    У злегка охолоджену суміш додаємо збиті яйця.

  • Запіканка з цибулі-порею - foodsyn.com

    Готуємо форму для запікання: змащуємо олією, посипаємо сухарями, викладаємо суміш і накриваємо сиром. У мене вийшло щось у англійському стилі.

  • Запіканка з цибулі-порею - foodsyn.com

    Запікаємо 15 хв при температурі 180*С

  • Запіканка з цибулі-порею - foodsyn.com

    Подавати в гарячому чи холодному вигляді зі сметаною чи олією, все однаково, у всіх випадках смачна до неможливості!

Скільки часу потрібно готувати страву запіканка з цибулі-порею?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву запіканка з цибулі-порею з рецепту?

6

Який смак у страви запіканка з цибулі-порею?

Яке призначення у страви запіканка з цибулі-порею, коли краще її готувати?

Теги вечеря запіканка обід порей

Відео схожі на рецепт запіканка з цибулі-порею


ЗАПЕКАНКА 3 ЛУЧЩИХ РЕЦЕПТА / ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ВАРИАНТОВ ЗАПЕКАНКИ

ЗАПЕКАНКА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ / Быстрая сытная запеканка с ветчиной, картофелем и луком-пореем

Нежнейшая ЗАПЕКАНКА из ТЫКВЫ! Без Муки! Потрясающе Вкусно и Просто!

Идеальная Запеканка на Праздничный Стол!!! / Мясная Запеканка с Цветной Капустой / Meat Casserole

Экономлю время: Мощная Заготовка Еды на Неделю. Мои Лайфхаки. Простые Рецепты для Всей Семьи

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував запіканка з цибулі-порею

    Погано           Добре