Кулінарний рецепт

Салат "Швидкий"

(14 коментарів)

Кухар
Ніна Кіхтенко

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Якось купили баночку різаних печериць і треба було зробити салат... ось тільки не з майонезною заправкою... Відповідних рецептів не знайшли і по ходу справи "придумався" цей салат - легкий і дуже смачний! Він перший "полетів" зі столу. Частуйтесь і Ви!)))

Куряче філе нарізати на платівки та обсмажити на сковороді з приправою для курки. Остудити та нарізати соломкою.
Листя салату невелико порвати руками.
Огірок нарізати соломкою.
З грибів злити рідину.
Твердий сир натерти на великій тертці.
Зелень дрібно нарізати.
Для заправки з'єднати - олію, гірчицю, оцет, сіль, перець і подрібнений часник. Злегка збити вилочкою та заправити салат.
Перемішати та можна подавати до столу.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта салат "швидкий" необхідні ці інгредієнти

Гірчиця	1 ч. л.
Зелень	за смаком
Листя салату	1 пуч.
Масло рослинне	14 ст. л.
Огірок	1 шт
Оцет	1 ст. л.
Печериці	400 г
Сіль	0,5 ч. л.
Сир твердий	100 г
Філе куряче	300 г
Часник	2 зуб.
Чорний перець	1 щіп.