Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Випічка Вироби із тіста Кекси Шоколадний кекс із сирно-ягідною начинкою
Шоколадний кекс із сирно-ягідною начинкою
Шоколадний кекс із сирно-ягідною начинкою
Кулінарний рецепт

Шоколадний кекс із сирно-ягідною начинкою

(23 коментарів)
Поліна Вусік
Кухар
Поліна Вусік
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Підготуємо інгредієнти. Їх вистачить на невелику кексову форму зі стрижнем. Таку форму можна придбати в інтернет-магазинах. Перед тим, як викласти в неї тісто, дно форми застилаємо пекарським папером, а борти та стрижень змащуємо олією.
Для тесту знадобиться м'яке вершкове масло, яке потрібно заздалегідь дістати з холодильника.
Для крему я використала вишневе пюре, але підійде будь-яке фруктове чи ягідне пюре. Приготувати його не складно: ягоди/фрукти потім до м'якості під кришкою на мінімальному вогні. А потім протріть через сито або проб'ємо блендером. Вийде досить рідка маса, але пізніше ми загусне її за допомогою пектину.
Також для крему я використовую сир жирністю 9% ТМ «Щиро ваш». З ним начинка виходить менш жирною, ніж під час використання сирних сирів.

Для приготування рецепта шоколадний кекс із сирно-ягідною начинкою необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 110 г
Ванілін за смаком
Вершки 60 г
Вершкове масло 100 г
Какао-порошок 30 г
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 30 г
Пектін 2 г
Пюре ягідне 50 г
Розпушувач тіста 1/2 ст. л.
Сир 200 г
Цукор 100 | 15 г
Цукрова пудра 20 г
Шоколад темний 100 г
Ягода за смаком
Поліна Вусік
Кухар
Поліна Вусік
Україна, Вінниця
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву шоколадний кекс із сирно-ягідною начинкою?

120 хвилин

Який смак у страви шоколадний кекс із сирно-ягідною начинкою?

  1. вишневий
  2. сирний
  3. солодкий
  4. шоколадний

Яке призначення у страви шоколадний кекс із сирно-ягідною начинкою, коли краще її готувати?

  1. 23 лютого
  2. 8 березня
  3. Великдень
  4. День закоханих
  5. День народження
  6. Для дітей
  7. На вечерю
  8. На десерт
  9. На обід
  10. На святковий стіл
  11. Новий рік
  12. Різдво
Теги вечеря випічка десерт обід свято

Відео схожі на рецепт шоколадний кекс із сирно-ягідною начинкою

НОВОЕ ЛАКОМСТВО с ТВОРОЖНОЙ Воздушной Шапочкой! Вкуснейшие НЕЖНЫЕ КЕКСЫ с НАЧИНКОЙ. Маффины к ЧАЮ

Пышные Маффины с Начинкой 🧁Простой Рецепт Вкуснейших Кексов с Джемом 🌟 Muffins Recipe Homemade

Рецепт без заморочек Все смешала и в духовку! Очень вкусные кексы (маффины).

Шоколадные кексы БАРНИ с молочной начинкой КЕКСЫ С НАЧИНКОЙ Быстрый и простой рецепт

Вкусные ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ 😍

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шоколадний кекс із сирно-ягідною начинкою

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Кекси