Кулінарний рецепт

Салат грибний зимовий

Name: Салат грибний зимовий
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Гриби 150 г; Журавлина 4 ст. л.; Зелень 1 шт; Капуста білокочанна 100 г; Картопля 2 шт; Масло рослинне 3 ст. л.; Морква 1 шт; Сіль за смаком; Цибуля ріпчаста 1 шт; Часник 1 зуб.; Чорний перець за смаком

(142 коментарів)

Кухар
Даря Нікуленко

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Дорогі Кухаря! Хочу запропонувати дуже смачний і ситний салат, який порадує вас у будній день та прикрасить будь-який святковий стіл.

Для приготування рецепта салат грибний зимовий необхідні ці інгредієнти

Гриби	150 г
Журавлина	4 ст. л.
Зелень	1 шт
Капуста білокочанна	100 г
Картопля	2 шт
Масло рослинне	3 ст. л.
Морква	1 шт
Сіль	за смаком
Цибуля ріпчаста	1 шт
Часник	1 зуб.
Чорний перець	за смаком

Покроковий рецепт приготування салат грибний зимовий з фото та порадами

Підготуємо наші інгредієнти.
Солоні гриби нарізати шматочками, брусочками, скибочками (як вам завгодно).
Картоплю та моркву зварити, остудити, очистити та нарізати кубиками.
Капусту нарубати. Якщо капуста тверда, необхідно трохи пом'яти. Часник пропустити через часнику.
Ріпчасту цибулю нарізати півкільцями.
Поєднати всі інгредієнти.
Посолити, додати мелений чорний перчик до смаку і перемішати.
Салат викласти на плоску страву гіркою. Полити олією і прикрасити ягодами журавлини та зеленню.
Можна використовувати ароматне масло.
Або за бажання заправити майонезом.
Ось така краса у нас вийшла! Як же смачно!
Кількість інгредієнтів можна змінювати в той чи інший бік, хто що любить. Буду дуже рада, якщо ви скуштуєте цей простий, але дуже смачний салат! Приємного вам апетиту!!!
Якщо у вас смачні гриби, то і салат вийде чудовий! У мене гриби найсмачніші! За це я хочу сказати велике спасибі нашому Поваренкові Олечці (акчуч). Так як саме вона постачає мене баночками з грибами, передає за будь-якої можливості.
Тому хочу цей рецепт подарувати саме їй. Дякую тобі, моя хороша!