Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Кекси на кефірі з чорницею

(10 коментарів)
Наташа Кропивницька
Кухар
Наташа Кропивницька
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Сьогодні хочу з Вами поділитися рецептом простих мафінів з начинкою з ягід (у мене – чорниця). Це смачні не нудотні кекси.

Для приготування рецепта кекси на кефірі з чорницею необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 250 г
Вершкове масло 125 г
Кефір 250 мл
Крохмаль 1 ч. л.
Куряче яйце 3 шт
Розпушувач тіста 2 ч. л.
Цукор 150 г
Цукрова пудра 1 шт
Чорниця 100 г

Покроковий рецепт приготування кекси на кефірі з чорницею з фото та порадами

  • Кекси на кефірі з чорницею - foodsyn.com

    Я готувала половину порції.
    Спочатку розтоплюємо вершкове масло.

  • Кекси на кефірі з чорницею - foodsyn.com

    Збиваємо яйця з цукром у пишну піну.

  • Кекси на кефірі з чорницею - foodsyn.com

    Додаємо кефір та розтоплене вершкове масло.
    Ще раз трохи збиваємо.

  • Кекси на кефірі з чорницею - foodsyn.com

    Поступово додаємо борошно, що просіює, розпушувач.

  • Кекси на кефірі з чорницею - foodsyn.com

    Добре замішуємо тісто. Воно має вийти консистенції густої сметани.

  • Кекси на кефірі з чорницею - foodsyn.com

    Викладаємо тісто у формочки для кексів.
    Якщо у Вас силіконові формочки (як у мене), їх не потрібно змащувати маслом.

  • Кекси на кефірі з чорницею - foodsyn.com

    До маффінів додам ягоди – у мене чорниця.
    Чорницю пересипаємо борошном або крохмалем.

  • Кекси на кефірі з чорницею - foodsyn.com

    Викладаємо приблизно по 1 чайній ложці ягід у центр на тісто і вдавлюємо всередину.
    Посипаємо ягодами, що залишилися.
    Відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів приблизно на 25 хвилин.

  • Кекси на кефірі з чорницею - foodsyn.com

    Готові маффіни можна посипати цукровою пудрою.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву кекси на кефірі з чорницею?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву кекси на кефірі з чорницею з рецепту?

12

Який смак у страви кекси на кефірі з чорницею?

Яке призначення у страви кекси на кефірі з чорницею, коли краще її готувати?

Теги випічка гості десерт духовка кекс мафін полудень чаювання швидко

Відео схожі на рецепт кекси на кефірі з чорницею


Кексы на кефире рецепт.Кексы на кефире с черникой.( Кексы на кефире с шоколадом).

Кексы на кефире с черникой, просто и быстро к чаю!⭐Marilesya

НЕЖНЕЙШИЙ КЕКС 🥰 Кусочек буквально ТАЕТ во рту! Быстрый Рецепт Выпечка к чаю | Кулинарим с Таней

Черничный пирог рецепт! Самый полезный и вкусный десерт! ПОЛЕЗНЫЕ СЛАДОСТИ.

Черничные кексы на кефире. Маффины с черникой. 🎂🎂🎂

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кекси на кефірі з чорницею

    Погано           Добре