Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Хліб житній на солоді «Сільський»

(24 коментарів)
Оксана Іващенка
Кухар
Оксана Іващенка
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Добротний, смачний, ароматний хліб.

Смачного!!!


Для приготування рецепта хліб житній на солоді «сільський» необхідні ці інгредієнти


Борошно житнє 100 г
Борошно пшеничне 170 г
Вода (Окріп) 200 мл
Дріжджі 1 ч. л.
Масло рослинне 30 мл
Насіння гарбузове 1 ст. л.
Насіння соняшника 1 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Солод 1 ст. л.
Цукор 1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування хліб житній на солоді «сільський» з фото та порадами

  • Хліб житній на солоді «Сільський» - foodsyn.com

    Солод залити окропом і залишити остигати до кімнатної температури. Далі додати сіль, цукор та дріжджі. Перемішати.

  • Хліб житній на солоді «Сільський» - foodsyn.com

    Всипати насіння і житнє борошно. Перемішати.

  • Хліб житній на солоді «Сільський» - foodsyn.com

    Далі порціями вводимо пшеничне борошно і вимішуємо тісто. Воно має бути досить щільним. Тільки потім додаємо масло і вимішуємо тісто доки воно в себе повністю не вбере масло. Залишаємо тісто у теплому місці до збільшення в об'ємі у 2 рази.

  • Хліб житній на солоді «Сільський» - foodsyn.com

    Коли тісто підійшло, обім'яти його і сформувати хліб як вам подобається (круглої форми або цегла). Накрити заготовку рушником і залишити хвилин на 20. Потім відправити хліб в духовку при 190 гр. хвилин на 40. Орієнтуйтеся на суху дерев'яну шпажку.

Який смак у страви хліб житній на солоді «сільський»?

Яке призначення у страви хліб житній на солоді «сільський», коли краще її готувати?

Теги вечеря випічка обід хліб

Відео схожі на рецепт хліб житній на солоді «сільський»


РЖАНОЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА. Получается у ВСЕХ! Хрустящая корочка и пористый мякиш ! 100% результат!!!

Польский деревенский хлеб! Видео-рецепт подового хлеба на ржаной закваске!

Хлеб пшенично-ржаной с солодом! Рецепт вкусного домашнего ржаного хлеба в духовке!

Ржано - пшеничный хлеб на дрожжах по вашим просьбам! Очень вкусно и просто!

Очень вкусный пшенично-ржаной хлеб под силу и новичку!Wheat-rye bread!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував хліб житній на солоді «сільський»

    Погано           Добре