Кулінарний рецепт

Салат "Як сациві"

(46 коментарів)

Кухар
Артур Подоляк

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Шановні кухарі, пропоную вашій увазі чудовий салат. Дуже простий, смачний, ситний та незвичайний. Таке саціві на кожне свято робить моя свекруха, а останні 10 років і я теж. Можна подати як салат, а ще чудово підходить для тарталеток та заварних булочок. А з бульйону від варіння курки виходить чудовий холодець

Для приготування рецепта салат "як сациві" необхідні ці інгредієнти

Горіхи грецькі	1 скл.
Кінза	1 пуч.
Кріп	1 пуч.
Курка	1 кг
Майонез	500 г
Томатна паста	2 ст. л.
Часник	1 шт
Яблуко	2 шт

Покроковий рецепт приготування салат "як сациві" з фото та порадами

Відварити курку і розібрати на волокна або порізати
Дрібно нарізати зелень, подрібнити часник, яблука натерти на великій тертці
Горіхи подрібнити
Перемішати майонез та томатну пасту, додати яблука, зелень, горіхи та часник. Соус готовий!
В ідеалі вкладаємо в салатник шарами: куряче м'ясо – соус – м'ясо – соус. І даємо настоятися у холодильнику. Але якщо у вас, як часто і в мене, на це немає часу, то можна все перемішати і кликати до столу. Смачного!