Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Закуски Закуски з риби та морепродуктів Риба під вершковим соусом із зеленню
Риба під вершковим соусом із зеленню
Риба під вершковим соусом із зеленню
Кулінарний рецепт

Риба під вершковим соусом із зеленню

(37 коментарів)
Олександра Черновецька
Кухар
Олександра Черновецька
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Приготувати таку страву можна з будь-якої риби. Рецепт зі старої телевізійної кулінарної передачі. Подається як холодна закуска.

Для приготування рецепта риба під вершковим соусом із зеленню необхідні ці інгредієнти


Базилік (за бажанням) 1/2 пуч.
Вершки 100 мл
Вино біле сухе 1 скл.
Горбуша 700 г
Жовток яєчний 3 шт
Кріп 1/2 пуч.
Крохмаль 1 ч. л.
Масло рослинне 3 ст. л.
Петрушка 1/2 пуч.
Сік лимонний 2-3 ст. л.
Селера черешкова 1/2 пуч.
Спеції 1 шт
Цибуля зелена 1/2 пуч.
Щавель 1 пуч.

Покроковий рецепт приготування риба під вершковим соусом із зеленню з фото та порадами

  • Риба під вершковим соусом із зеленню - foodsyn.com

    Інгредієнти

  • Риба під вершковим соусом із зеленню - foodsyn.com

    Зелень промити і нарізати, обсмажити всю в олії.

  • Риба під вершковим соусом із зеленню - foodsyn.com

    Влити склянку вина, зверху покласти рибу. Посолити та поперчити її.
    Додати 1-2 ложки лимонного соку або до смаку (залежно від того, скільки взяли щавлю).
    Гасити на повільному вогні до готовності риби.

  • Риба під вершковим соусом із зеленню - foodsyn.com

    Соус:
    Сливки, три жовтки і крохмаль з'єднати,

  • Риба під вершковим соусом із зеленню - foodsyn.com

    збити.
    Додати лимонний сік.

  • Риба під вершковим соусом із зеленню - foodsyn.com

    На повільному вогні довести соус до загусання.

  • Риба під вершковим соусом із зеленню - foodsyn.com

    Готовим соусом полити рибу, довести до кипіння та відключити.
    Охолодити та подавати холодною.

  • Риба під вершковим соусом із зеленню - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Олександра Черновецька
Кухар
Олександра Черновецька
Україна, Луганськ
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви риба під вершковим соусом із зеленню?

  1. вершковий
  2. кислуватий
  3. рибний

Яке призначення у страви риба під вершковим соусом із зеленню, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На закуску
  3. На обід
  4. На святковий стіл
Теги вечеря закуска обід

Відео схожі на рецепт риба під вершковим соусом із зеленню

Этот СОУС сочетается со всей РЫБОЙ

Нежнейшая РЫБА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ за 20 минут Праздничный стол ЛюдаИзиКук Рыба на Новый год

🔪Судовой рецепт | морепродукты в сливочном соусе | ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

Топ 10 Самых Вкусных Блюд из Морепродуктов | Блюда из Морепродуктов

Топ 10 Самых Вкусных Рыбных Блюд | Самые Вкусные Блюда из Рыбы

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував риба під вершковим соусом із зеленню

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з риби та морепродуктів