Кулінарний рецепт

Салат з копченою куркою

Name: Салат з копченою куркою
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Американська
Ingredients: Грудка куряча 3 шт; Капуста пекінська 1 виделок; Майонез 3 ст. л.; Помідор 4 шт; Сир твердий 300 г; Сухаріки 1 пач.

(26 коментарів)

Кухар
Артур Куля

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

На мій погляд, найоптимальніший і найсмачніший варіант. Плюс, безсумнівно, дуже зручний спосіб зберігання основи та заправки салату перед подачею на стіл.

Для приготування рецепта салат з копченою куркою необхідні ці інгредієнти

Грудка куряча	3 шт
Капуста пекінська	1 виделок
Майонез	3 ст. л.
Помідор	4 шт
Сир твердий	300 г
Сухаріки	1 пач.

Покроковий рецепт приготування салат з копченою куркою з фото та порадами

Китайський салат (пекінська капуста) - 1 виделок, миємо, ріжемо.
Я спочатку розділяю виделок на 2 частини, потім робимо розрізу 3-4 упоперек,
Потім нарізаємо і відправляємо в зручний посуд нашу основу.
Пекінську капусту можна трохи пом'яти, буде соковитіше.
Помідори нарізаємо кубиками,
Потім нарізаємо копчено-варені курячі грудки.
Оскільки грудки – один з основних інгредієнтів салату, то раджу вибрати їх з особливою ретельністю. Ідеально підходять грудки натурального копчення. Не беріть копчені рідким димом. М'ясо всередині має бути світлим та ніжним.
Змішуємо основні інгредієнти.
Пекінку, помідори та грудки.
У нас вийшла основа салату, яку спокійно можна зберігати в холодильнику 1-2 дні,
Відкладаємо необхідну кількість основи в посуд для остаточного приготування.
Додаємо сухарики (беру будь-які білі сухарики, готові, не жорсткі), трьом сир на великій тертці, додаємо майонез і перемішуємо.
Солимо за смаком, але врахуйте, грудки і сир і так солоні, так що, можливо, солі вже вистачатиме, так що не переборщите!
Bот результат наших праць.
Швидко і шалено смачно! Істинно салат – король будь-якого застілля! Його змітають завжди першим))