Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Картопляний салат з маринованою цибулею

(205 коментарів)
Людмила Чабаненко
Кухар
Людмила Чабаненко
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Це однозначно святковий салат. Рецепт цього салату знаю дуже багато років. Так що цілком тягне на сімейний рецепт. Моя мама була знатним кулінаром, але мене не дуже підпускала до плити. Та й усі мої спроби проникнути у свята святих-кухню (!) миттєво припинялися. Так що, багато маминих рецептів навчилися готувати вже будучи заміжньою дамою. Незважаючи на цей статус, те, що в мене самої підростали дітки, мама завжди стояла за моєю спиною і намагалася коментувати мою куховарство. Тож доводилося відповідати. Готувати цей салат вона мені категорично забороняла (коли я гостювала у неї), тому що нарізала я інгредієнти недостатньо тонко (!). До речі, салат дуже смачний. Такого рецепту я ніде не зустрічала. І подобається він абсолютно всім, включаючи досить досвідчену (в гастрономічному плані) публіку. Сподіваюся і вам він сподобається. Смачного!

Для приготування рецепта картопляний салат з маринованою цибулею необхідні ці інгредієнти


Картопля 7 шт
Куряче яйце 5 шт
Лимонний перець за смаком
Майонез 400 г
Оцет за смаком
Сметана 100 г
Цибуля червона 3 шт
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування картопляний салат з маринованою цибулею з фото та порадами

  • Картопляний салат з маринованою цибулею - foodsyn.com

    1. Готуємо маринад для цибулі.
    У окріп додати суміш яблучного (6%) та столового (30%) укусусу. Орієнтуйтесь на ваш смак. Додати трохи солі. Заливаємо маринад у, нашатковану кільцями, цибулю. Залишити в маринаді, поки цибуля не стане м'якшою. На знімку, як на мене, добре видно.
    Зливаємо маринад. Цибулю залишаємо в ситі на якийсь час.

  • Картопляний салат з маринованою цибулею - foodsyn.com

    2. Очистити картоплю і, попередньо охолоджені в холодильнику, варені яйця. Нарізати дуже тонко на пелюстки.

  • Картопляний салат з маринованою цибулею - foodsyn.com

    3. Додаємо цибулю, сіль, перець.

  • Картопляний салат з маринованою цибулею - foodsyn.com

    4. Змішати майонез зі сметаною (можна і без сметани). І заправити салат. Перемішую рукою. Так краще, інакше при перемішуванні ложкою вийде каша.
    Ставимо в холодильник як мінімум на 8 годин.

  • Картопляний салат з маринованою цибулею - foodsyn.com

    Ось і все, наш салат готовий! Частуйтесь! Смачного.

Скільки часу потрібно готувати страву картопляний салат з маринованою цибулею?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву картопляний салат з маринованою цибулею з рецепту?

3

Який смак у страви картопляний салат з маринованою цибулею?

Яке призначення у страви картопляний салат з маринованою цибулею, коли краще її готувати?

Теги друге закуска салат

Відео схожі на рецепт картопляний салат з маринованою цибулею


The most delicious German salad! I will never get tired of eating this salad

Салат Объеденье за 5 минут! Всего 4 Простых Продуктов! Новинка! Салат из Картошки

Самые простые САЛАТЫ! Сразу 9 РЕЦЕПТОВ от подписчиков!

САЛАТ,который ешь и не можешь остановиться! Объедение!Французский Салат

Уж очень вкусный САЛАТ за 5 минут! Всего 3 продукта в составе

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував картопляний салат з маринованою цибулею

    Погано           Добре