Кулінарний рецепт

Млинці смачні

(15 коментарів)

Кухар
Ярослава Устименко

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Ось вирішила напекти млинців, а яєць, на жаль, не виявилося. Тож із продуктів, що були під рукою, було створено цей рецепт. Якщо такий рецепт є, вилучу. Готується все швидко, брудного посуду не залишається практично. Та й млинці дуже смачні. Пробуйте на здоров'я.

Для приготування рецепта млинці смачні необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	5 ст. л.
Вершкове масло	50 г
Вода (окріп)	0,5 скл.
Крупа манна	2 ст. л.
Малина	200 г
Масло рослинне	50 мл
Молоко	1 скл.
Сіль	1 щіп.
Сода гашена оцтом	0,5 ч. л.
Цукор	1 щіп.

Покроковий рецепт приготування млинці смачні з фото та порадами

Усі сухі інгредієнти додаємо в миску та перемішуємо.
Заливаємо молоко і додаємо вершкове масло (кімнатної температури), та окріп.
Все змішуємо міксером, якщо тісто виходить занадто рідким можна додати ще трохи борошна. Виходить млинце, в міру густе. Малину для начинки посипаємо цукром і перемелюємо у блендері.
Випікаємо млинці на заздалегідь розігрітій сковороді, щоразу змащуючи олією. Якщо сковорода з антипригаром, то можна і без. Виходять смачні та пишенькі млинці. Краще подавати з ягодами, джемами, медом і т.п.))) Приємного апетиту!