Бутерброд з куркою "Вечірній каприз"

• 

  Відріжемо два тоненькі шматочки нарізного батона, буквально по півсантиметра, бутерброд буде швидше сендвічем, ми ж не хочемо бруднити пальчики при куштуванні цього кулінарного експерименту. Відкриємо холодильник, включимо фантазію та виберемо складові, які перетворять наш банальний батон на смачний бутерброд. Дістанемо шматочок вареної курячої грудки, нехай це буде наша основа смаку, ми тільки її трохи доповнимо. Виноград додасть легкої насолоди, французька гірчиця трохи пікантності, а майонез - легкий вершковий присмак. Здавалося б цього достатньо, але для повного завершення композиції не вистачає соковитості помідора та свіжості очищеного від шкірки молодого огірочка.

• 

  Ну що ж, приступимо до готування. Наріжемо тоненькими колечками одну чорну виноградинку. Огірок очистимо від шкірки, розріжемо вздовж на кілька платівок, відокремимо від помідора пару гарних кілець і приберемо вбік все щойно порізане, нам час приступати до збирання бутерброду. Шматочки хліба викладемо на тарілку, намажемо майонезно-гірчичною сумішшю, і один із хлібців покриємо шаром не дуже тонко порізаної курочки. Можна було б і далі просто все скласти шарами і це навіть вийшло б смачно, але витратимо 20 секунд свого дорогоцінного часу і розігріємо хлібці з куркою в мікрохвильовій печі. Погодьтеся, гарячий бутерброд - це вже більше, ніж бутерброд. Розігріли? А тепер викладемо на курку кільця винограду, накриємо пластинками огірків, зверху прилаштуємо пару помідорних кілець і накриємо цю справу другим шматочком хліба, соусом вниз.

• 

  Вже майже готово. Тільки прикрасимо бутерброд невеликими гілочками кропу та петрушки. Навіть і не знаю, як описати цей смак, але поєднання теплого хліба та курки з холодною свіжістю помідора та огірка, та ще й доповнене кисло-солодкими тонами гірчичної заправки та винограду – це справді смачно! Не дарма ж мені одразу довелося готувати добавку!
  Приємного всім апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар