Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Червона смородина, протерта з цукром

(11 коментарів)
Марія Безручко
Кухар
Марія Безручко
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Дуже смачна та корисна заготівля на зиму із червоної смородини. Смак непередаваний, дуже освіжаючий (наче свіжість кавуна або м'яти), а морси виходять чудові. Особливо, коли хворієш, краще за малину навіть. Як казав мій дід, вітаміни звідти вистрибують)))

Для приготування рецепта червона смородина, протерта з цукром необхідні ці інгредієнти


Смородина червона 1 кг
Цукор 2 кг

Покроковий рецепт приготування червона смородина, протерта з цукром з фото та порадами

  • Червона смородина, протерта з цукром - foodsyn.com

    Червону смородину ретельно перебираємо, промиваємо. Відкидаємо на друшляк до повного стікання води.

  • Червона смородина, протерта з цукром - foodsyn.com

    Вимірюємо потрібну кількість цукру. Цукру можна взяти від 1.8 до 2 кг, залежно від солодощі ягоди. Ну, і як вам більше подобається - з переважанням кислинки чи солодощі.

  • Червона смородина, протерта з цукром - foodsyn.com

    Взагалі, для кращого збереження вітамінів треба перетирати смородину в емальованому посуді дерев'яною качалкою або ложкою. Але я завжди роблю це блендером, це значно полегшує та прискорює роботу

  • Червона смородина, протерта з цукром - foodsyn.com

    Перекладаємо смородину в стерильні (чисті, сухі) банки, зверху присипаємо цукром. Закриваємо кришками, що закручуються або капроновими.

  • Червона смородина, протерта з цукром - foodsyn.com

    Зазвичай я роблю все в одній 2-х літровій банці, для економії місця в холодильнику. На цей раз розділила по баночках.
    Зберігається дана смакота в холодильнику (ну, або в холодному місці)

Який смак у страви червона смородина, протерта з цукром?

Яке призначення у страви червона смородина, протерта з цукром, коли краще її готувати?

Теги блендер варення десерт заготівля

Відео схожі на рецепт червона смородина, протерта з цукром


85.Смородина протертая с сахаром на зиму, которая не забродит

Смородина перетёртая с сахаром.(Заготовки на зиму).

смородина с сахаром без варки рецепт моей бабушки

Проверила - вкуснее НЕТ! ТРИ рецепта! За 20 минут готовлю самое вкусное ЖЕЛЕ на зиму из смородины!

Нежнейшая черная смородина протертая с сахаром на зиму без варки. Простой рецепт холодного варенья.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував червона смородина, протерта з цукром

    Погано           Добре