Кулінарний рецепт

Картопля на гарнір

(11 коментарів)

Кухар
Іван Винник

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Проста страва, яку зможе зробити кожен! Швидкий у приготуванні, і просто смачний. До нього підійдуть будь-які м'ясні та рибні страви, він не може не подобатися) А якщо в прошарок додати фарш, то піде як повноцінна вечеря)

Для приготування рецепта картопля на гарнір необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	20 г
Картопля	10 шт
Куряче яйце	3 шт
Майонез	100 г
Молоко	50 мл
Приправа	за смаком
Сіль	за смаком
Сметана	2 ст. л.
Чорний перець	за смаком

Покроковий рецепт приготування картопля на гарнір з фото та порадами

Очистити картоплю. Нарізати на тоненькі пластинки
Обмазати форму для запікання м'яким вершковим маслом
Викласти половину картоплі у форму, посолити, поперчити
Зверху покласти решту картоплі, посолити, поперчити.
Полити майонезом
Зробити яєчну суміш, для цього - в пиалочку насипаємо сіль, перець, приправу до картоплі { 12}
Розбиваємо туди ж 3 яйця, додаємо сметану та майонез. Розмішуємо віночком. Вливаємо у форму з картоплею. (Якщо у вас велика форма, можете додати трохи молока)
Ставимо в розігріту духовку до 200 град на 40-45 хв. Залежно від духовки, рекомендую через 30 хвилин переглянути стан страви і перевірити готовність картоплі.
Приємного апетиту!