Кулінарний рецепт

Кусафія

Name: Кусафія
Yield: 10
Cuisine: Грецька
Ingredients: Інжир 200 г; Айва 2 шт; Вода 1 л; Кориця 2 шт; Родзинки 1 жмен.; Цукор 150 г; Чорнослив 150 г; Яблуко 1 шт

(11 коментарів)

Кухар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Як кажуть, компот не п'ють його їдять! Я сьогодні до вас зі смачним та ароматним компотом із Греції!

Для приготування рецепта кусафія необхідні ці інгредієнти

Інжир	200 г
Айва	2 шт
Вода	1 л
Кориця	2 шт
Родзинки	1 жмен.
Цукор	150 г
Чорнослив	150 г
Яблуко	1 шт

Покроковий рецепт приготування кусафія з фото та порадами

Айву помити, почистити, розрізати на 4 часточки, та був кожну часточку впоперек.
Точно так само з яблуком. Фрукти покласти в каструлю.
Підготувати сухофрукти. У каструлю відправляємо інжир,
Чорнослив та родзинки.
Додаємо цукор та корицю. Наливаємо гарячу воду, ставимо на середній вогонь, із закритою кришкою варимо 20 хв.
Готовий компот трохи остудити і розкласти по порційних вазочках.
Приємного апетиту!