Кулінарний рецепт

Салат з куркою "Сонячний"

(6 коментарів)

Кухар
Олена Довгань

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Цей рецепт моїй мамі підказала подруга, в ньому все так просто і смачно! Приготувала на день народження, друзям салат так сподобався, що дуже швидко не стало. Сподіваюся, і вам сподобається.

Для приготування рецепта салат з куркою "сонячний" необхідні ці інгредієнти

Грудка куряча	2 шт
Кукурудза	1/2 бан.
Морква	2 шт
Олія соняшникова	1 ст. л.
Оцет	1 ч. л.
Перець болгарський	2 шт

Покроковий рецепт приготування салат з куркою "сонячний" з фото та порадами

Чистимо моркву, трьом на тертці для корейської моркви, солимо. Потім готуємо заправку: доводимо до кипіння 1 ст. л. соняшникової олії з 1 ч. л. оцту, заливаємо моркву та додаємо приправу для моркви по-корейськи залишаємо на 30 хв.
Можна спростити своє завдання та скоротити час приготування салату, для цього можна використовувати вже готову моркву по-корейськи.
Обсмажуємо курку на сковорідці, посоливши і поперчивши її до смаку.
Болгарський перець нарізаємо і додаємо до моркви.
Потім додаємо обсмажену курку та кукурудзу.
Все перемішуємо. На свій розсуд заправляємо сметаною або майонезом. Смачного!