Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Закуски Закуски з риби та морепродуктів Закуска зі смаженого з кальмара овочами в китайському стилі
Закуска зі смаженого з кальмара овочами в китайському стилі
Закуска зі смаженого з кальмара овочами в китайському стилі
Кулінарний рецепт

Закуска зі смаженого з кальмара овочами в китайському стилі

(12 коментарів)
Алла Воскрекасенко
Кухар
Алла Воскрекасенко
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Закуски такого плану в Китаї часто подають. Овочі можуть змінюватись. Я робила з тим, що знайшлося у холодильнику. Передісторія така: зазвичай я з кальмаром не морочусь - або відвареної з майонезом, або фарширований. Але вийшло так, що купила відмінний на вигляд кальмар, а він пахне якимось хімічним. розчином. Значить його надання білизни для підприємства вимочували в хлорному розчині (таке іноді практикується і птахофабриці). Викидати – це не по-нашому, тому вчинила так.

Для приготування рецепта закуска зі смаженого з кальмара овочами в китайському стилі необхідні ці інгредієнти


Імбир 3 шт
Кальмар 5 шт
Мед 0.5 ст. л.
Морква 5 шт
Олія кунжутна 1 шт
Перець болгарський 1 шт
Сік лимонний 1 ч. л.
Селера черешкова 1 шт
Соєвий соус 2 ст. л.
Табаско 1 шт
Цибуля ріпчаста 2 шт
Часник 1 зуб.

Покроковий рецепт приготування закуска зі смаженого з кальмара овочами в китайському стилі з фото та порадами

  • Закуска зі смаженого з кальмара овочами в китайському стилі - foodsyn.com

    Кальмар поклала проти ночі у слабкий розчин солі для вимочування. Вранці злила розчин і приготувала такий ось закусок.
    Змочений кальмар зварити 3 хвилини, дати охолонути. Розрізати тушки вздовж на 4 сегменти. На кожному зробити гострим номом неглибоку сіточку насічок.

  • Закуска зі смаженого з кальмара овочами в китайському стилі - foodsyn.com

    Приготувати маринад. Змішати соєвий соус, мед, імбир, часник, табаско та лім. сік залити маринадом кальмар. Кальмар повинен постояти хвилин 20.

  • Закуска зі смаженого з кальмара овочами в китайському стилі - foodsyn.com

    Натерти на тертці для корейської моркви селеру, моркву, перець або інші овочі, порізати цибулю. Всі овочі обсмажити на розпеченій сковороді в 1 ст. олії. Відкласти.
    Обсмажити 1-2 хвилини кальмарові сегменти на 1 ст. олії, можна при смаженні підлити в сковорідку маринад. Гарно розкласти на тарілці кальмар і овочі та подавати, поливаючи кунжутною олією.

  • У цій закусці є багато приводів пофантазувати)))

Алла Воскрекасенко
Кухар
Алла Воскрекасенко
Україна, Рівне
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву закуска зі смаженого з кальмара овочами в китайському стилі?

30 хвилин

До якої кухні світу належить страва закуска зі смаженого з кальмара овочами в китайському стилі?

Китайська

На скільки порцій розраховано страву закуска зі смаженого з кальмара овочами в китайському стилі з рецепту?

3

Який смак у страви закуска зі смаженого з кальмара овочами в китайському стилі?

  1. овочевий
  2. рибний

Яке призначення у страви закуска зі смаженого з кальмара овочами в китайському стилі, коли краще її готувати?

  1. День народження
  2. На вечерю
  3. На закуску
  4. На обід
  5. На святковий стіл
  6. На сніданок
  7. Ситний сніданок
Теги закуска

Відео схожі на рецепт закуска зі смаженого з кальмара овочами в китайському стилі

Так корейцы готовят кальмаров. 🦑 Рецепт жареного кальмара | корейская еда

Жареные кальмары Fried squid फ्राइड स्क्विड Cumi Goreng

САМЫЙ ВКУСНЫЙ рецепт салата с кальмаром, который я знаю!

ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

Невероятно вкусные КАЛЬМАРЫ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ за 20 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував закуска зі смаженого з кальмара овочами в китайському стилі

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з риби та морепродуктів