Кулінарний рецепт

Шашлик із рибою

Name: Шашлик із рибою
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Канадська
Ingredients: Бекон 2-4 част.; Гриби 6-8 шт; Кабачок 1 шт; Перець червоний пекучий 2 част.; Помідори чері 6-8 шт; Риба 2-4 шт; Спеції 2 ст. л.

(40 коментарів)

Кухар
Єлизавета Довга

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Які смачні шматочки риби, просочені беконом з грибами та овочами! Сьогодні я покажу 2 рецепти з філе будь-якої білої риби. Варіант 1 – Шашличок.

Для приготування рецепта шашлик із рибою необхідні ці інгредієнти

Бекон (нарізка)	2-4 част.
Гриби	6-8 шт
Кабачок	1 шт
Перець червоний пекучий	2 част.
Помідори чері	6-8 шт
Риба	2-4 шт
Спеції	2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування шашлик із рибою з фото та порадами

Приготуємо та помиємо гриби, кабачки (цукіні), перець та помідори
Філе будь-якої білої риби приправити спеціями і залишити на годину .
Рибу поріжемо на порційні шматочки і кожен шматок загорнемо в скибочку бекону, поріже кабачки (цукіні)
Нанизуємо на шпажки чергуючи шматки риби, загорнуті в бекон, гриби, перець і кабачки, і відправляємо в духовку за 180-200 градусів. Бекон запікаючись починають танути та просочує рибу соком, а жир стікає вниз на жовтень. За хвилин 20 все готове.