Кулінарний рецепт

Шоколадний торт з кіноа

(36 коментарів)

Кухар
Тамара Синютка

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Це фантастичний шоколадний торт, безглютеновий. Ви не будете розчаровані. Пиріг готується з відвареного кіноа без борошна. Вологий, щільний, насичений і головне дуже корисний!

Для приготування рецепта шоколадний торт з кіноа необхідні ці інгредієнти

Кіноа	350 г
Какао-порошок	70 г
Кефір	70 мл
Куряче яйце	4 шт
Масло рослинне	120 мл
Мед	250 г
Розпушувач тіста	1,5 ч. л.
Сіль	0,25 ч. л.
Сода	0,5 ч. л.

Покроковий рецепт приготування шоколадний торт з кіноа з фото та порадами

Я готувала з кіноа фірми "Містраль"
Нам необхідно 350 гр відвареної крупи.
У крупу додаємо мед.
Рослинна олія та кефір, яйця. Розмішуємо.
Додаємо просіяне какао (має бути хорошої якості), розпушувач, соду та сіль.
Добре перемішуємо і виливаємо у форму, вистелену пергаментом діаметром 20 см.
Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці до готовності. (близько 50 хвилин). Обов'язково перевірте сухою паличкою, щоб вона вставлена в центр пирога "виходила чиста".
Перед подачею охолодіть на решітці. Смачного!