Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Угорські макові млинці з курячою печінкою

(23 коментарів)
Катерина Бугрименко
Кухар
Катерина Бугрименко
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Смачні, оригінальні та ситні млинці з начинкою з печінки та пікантного соусу. Рецепт з журналу "Ссобойки" Ю. Висоцької.


Для приготування рецепта угорські макові млинці з курячою печінкою необхідні ці інгредієнти


Бальзамік 2 ст. л.
Борошно пшеничне 180 г
Вершкове масло 1 ст. л.
Гірчиця 2 ч. л.
Кріп 1 пуч.
Куряче яйце 3 шт
Лимон 1 шт
Мак 3 ст. л.
Масло рослинне 2 | 3 ст. л.
Молоко 375 мл
Печінка куряча 500 г
Сіль 1 | за смаком щіп.
Сметана 4 ст. л.
Цибуля червона 1 шт
Цукор 1 ст. л.
Часник 1 зуб.
Чебрець 1 гілоч.
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування угорські макові млинці з курячою печінкою з фото та порадами

  • Угорські макові млинці з курячою печінкою - foodsyn.com

    Молоко та вершкове масло прогріти, не доводячи до кипіння, додати 125 мл. теплої води і зняти з вогню.
    З'єднати яйця, цукор, сіль, збити віночком, влити молоко з олією та водою, перемішати. Всипати муку|борошно| і ще перемішати.
    Додати в тісто мак і відставити ємність із тестом на деякий час.

  • Угорські макові млинці з курячою печінкою - foodsyn.com

    Поки дозріває тісто, приготувати начинку.
    Цибулю порізати тонкими півкільцями, часник роздавити ножем і розтерти з щіпкою солі. печінку промити, видалити протоки, нарізати на невеликі шматочки.
    У розігрітій рослинній олії обсмажити цибулю та часник до золотистого кольору, додати печінку, посолити та смажити, помішуючи, 2-3 хвилини.
    Влити оцет, поперчити та смажити до готовності.
    Посипати листочками чебрецю.

  • Угорські макові млинці з курячою печінкою - foodsyn.com

    Тепер із тесту печемо млинці.

  • Угорські макові млинці з курячою печінкою - foodsyn.com

    Змішуємо інгредієнти для соусу, дрібно рубаємо кріп.
    Кладемо на кожен млинець трохи печінки, поливаємо соусом, посипаємо зеленню та згортаємо конвертом.

  • Угорські макові млинці з курячою печінкою - foodsyn.com

    Млинці хороші і теплі та холодні.

Скільки часу потрібно готувати страву угорські макові млинці з курячою печінкою?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву угорські макові млинці з курячою печінкою з рецепту?

6

Який смак у страви угорські макові млинці з курячою печінкою?

Яке призначення у страви угорські макові млинці з курячою печінкою, коли краще її готувати?

Теги вечеря дітям закуска млинці обід полудень сніданок

Відео схожі на рецепт угорські макові млинці з курячою печінкою


Блины с маковой начинкой! Вы такое пробовали? Невероятно вкусно...

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ с начинкой из ПАШТЕТА - легендарный рецепт отеля "Метрополь"

ПЕЧЕНКА С ЯБЛОКАМИ #215 рецепт Ильи Лазерсона

"Едим дома !" с Юлией Высоцкой - Блины, блины, блины!!! (06.03.2011)

СМАК. День защиты детей. Кулинарный мастер-класс. Готовим печень, заправки, суп с восточным акцентом

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував угорські макові млинці з курячою печінкою

    Погано           Добре