Салат "Мурашник"

• 

  Картоплю натерти на корейській тертці

• 

  Промити картопляну соломку в холодній воді для видалення крохмалю

• 

  Викласти картопляну соломку на паперовий рушник для видалення зайвої вологи, потім обсмажити картопляну соломку у фритюрі невеликими партіями до золотистого кольору. Обсмажену картопляну соломку викласти на паперові рушники для видалення надлишків олії

• 

  Куряче філе відварити в підсоленій воді, порізати не великими брусочками

• 
• 

  Свіжий огірок натерти на корейській тертці

• 

  Помідор розрізати на дві частини, видалити зайву вологу та насіння. Помідорні філіжанки порізати дрібними кубиками

• 

  У миску додати 1 зуб. часнику, пропущений через часниковий прес, додати сирну соломку, додати майонез. Сумо розмішати

• 

  Дно миски вислати харчовою плівкою, викласти суміш сирної соломки та майонезу, трохи ущільнити. Потім викласти кубики помідора, шар злегка змастити майонезом

• 

  Викласти брусочки курячого філе. Змастити майонезом

• 

  Викласти огіркову соломку. Змастити майонезом. Миску перевернути на плоску страву

• 

  Готовий салат посипати обсмаженою у фритюрі картопляною соломкою. На поверхню салату випустити стрічками невелику кількість майонезу. Салат прикрасити до смаку. Як прикраса можна зробити квіти з сиру, листя виконане зі свіжого огірка
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар