Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Кекс з чорносливом та корицею

(37 коментарів)
Кухар
Євгенія Жадан
Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Кекси, мафіни ... ммм! У мене є кілька улюблених рецептів. Але цей став королем у моїй кулінарній книзі! Найсмачніший, м'який кекс, що тане в роті! Рецепт прочитала у італійському журналі La cucina italiana. В оригінальному рецепті не вказано ні соди, ні розпушувача, але я додавала 1 ч. л. розпушувача разом із борошном. Мені здається, завдяки цьому він гарно потріскався зверху.

Для приготування рецепта кекс з чорносливом та корицею необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 250 г
Ванільний цукор 1 пакет.
Вершкове масло 250 г
Куряче яйце 4 шт
Сіль 1 шт
Цукрова пудра 250 г
Чорнослив 250 г

Покроковий рецепт приготування кекс з чорносливом та корицею з фото та порадами

  • Кекс з чорносливом та корицею - foodsyn.com

    У мене не було цукрової пудри, тому я за допомогою блендера перебила цукор, вийшла чудова пудра.

  • Кекс з чорносливом та корицею - foodsyn.com

    Розм'якшене масло змішуємо з сах. пудрою та щіпкою солі в крем. Залишаємо хвилин на 20-30 постояти.

  • Кекс з чорносливом та корицею - foodsyn.com

    Постійно помішуючи лопаткою або міксером, додаємо по одному яйцю, добре перемішуємо і додаємо борошно, ванільний цукор, корицю (якщо не хочете насиченого смаку кориці просто присипте трохи тісто після того, як викладете у форму) і чорнослив, попередньо замочений у гарячій воді та нарізаний на шматочки.

  • Кекс з чорносливом та корицею - foodsyn.com

    Візьміть довгасту форму для кексу, застеліть її пергаментом і викладіть тісто. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 60 хв.

  • Кекс з чорносливом та корицею - foodsyn.com

    По вашому будинку поширяться дивовижні аромати! Перевірте на готовність зубочисткою, остудіть, дістаньте із форми і присипте пудрою.
    Вуаляя!
    Buon appetito!

Скільки часу потрібно готувати страву кекс з чорносливом та корицею?

120 хвилин

До якої кухні світу належить страва кекс з чорносливом та корицею?

Італійська

На скільки порцій розраховано страву кекс з чорносливом та корицею з рецепту?

12

Який смак у страви кекс з чорносливом та корицею?

Яке призначення у страви кекс з чорносливом та корицею, коли краще її готувати?

Теги десерт

Відео схожі на рецепт кекс з чорносливом та корицею


Я просто ОБЯЗАНА показать этот рецепт заранее. Пирог с ЧЕРНОСЛИВОМ на ПАСХУ, цыганка готовит.

Кекс "Столичный" по ГОСТу, (штучный ).

До Сих Пор Получаю Благодарности За Этот Рецепт Торта!Не Ожидала Что Он Понравится Всем!Торт Мишутка

🇮🇹 Самый любимый торт в Италии!Просто,легко и вкусно/The most favorite cake in Italy! Simple,easy

Выпечка из ТВОРОГА, очень ВКУСНО! Готовьте сразу 2 ПОРЦИИ! Хоть на ПРАЗДНИК, хоть НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кекс з чорносливом та корицею

    Погано           Добре