Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Шоколадний пиріг зі смородиною

(46 коментарів)
Анна Іваненко
Кухар
Анна Іваненко
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Чудовий шоколадний пиріг із легкою кислою ноткою від ягоди. Який можна приготувати з будь-якої смородини: червоної, чорної, білої.




Для приготування рецепта шоколадний пиріг зі смородиною необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 100 г
Ванільний цукор 1 пакет.
Вершкове масло 150 г
Крохмаль 2 ст. л.
Куряче яйце 3 шт
Смородина червона 300 г
Цукор очеретяний 180 г
Шоколад темний 150 г

Покроковий рецепт приготування шоколадний пиріг зі смородиною з фото та порадами

  • Шоколадний пиріг зі смородиною - foodsyn.com

    Підготуємо наші інгредієнти.

  • Шоколадний пиріг зі смородиною - foodsyn.com

    Масло та шоколад розтопити на маленькому вогні. Поставити остигати.

  • Шоколадний пиріг зі смородиною - foodsyn.com

    Ягоду помити, перебрати, обсушити. Засипати 1 ст. ложкою цукру та крохмалем. Перемішати та залишити.

  • Шоколадний пиріг зі смородиною - foodsyn.com

    Цукор я використовую тростинний ТМ "Містраль" Демерара. Він надає ніжну, ледве вловиму нотку карамелі.

  • Шоколадний пиріг зі смородиною - foodsyn.com

    Білки збити з щіпкою солі до стійких піків. Жовтки збити з|із| цукром і ваніллю.

  • Шоколадний пиріг зі смородиною - foodsyn.com

    Продовжуючи збивати, запровадити шоколадну масу. Потім борошно.

  • Шоколадний пиріг зі смородиною - foodsyn.com

    Далі додати білки.

  • Шоколадний пиріг зі смородиною - foodsyn.com

    І акуратно підмішати нашу смородину.

  • Шоколадний пиріг зі смородиною - foodsyn.com

    Викладаємо в змащену форму для запікання. І випікаємо у розігрітій до 190 градусів духовці 50 хвилин.

  • Шоколадний пиріг зі смородиною - foodsyn.com

    Готовий пиріг даємо охолонути. Виймаємо із форми. Посипаємо зверху цукровою пудрою. І п'ємо чай!

Скільки часу потрібно готувати страву шоколадний пиріг зі смородиною?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву шоколадний пиріг зі смородиною з рецепту?

6

Який смак у страви шоколадний пиріг зі смородиною?

Яке призначення у страви шоколадний пиріг зі смородиною, коли краще її готувати?

Теги пиріг Шоколадний ягода

Відео схожі на рецепт шоколадний пиріг зі смородиною


ЭТО КРУЧЕ ЧЕМ ОБЫЧНЫЕ ПИРОГИ! ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БОМБА!ДОБАВЬТЕ ЕГО В ТЕСТО.РЕЗУЛЬТАТ НА💯РЕЦЕПТ ВОСТОРГ

Песочный ПИРОГ из детства ☆ ТЕРТЫЙ пирог с ВАРЕНЬЕМ

Fast, economical, airy jam cake!

Сумасшедший пирог за КОПЕЙКИ – вкусный и быстрый шоколадный пирог к чаю / Crazy Cake

ОСТОРОЖНО ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!😋ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ДВОЙНУЮ ПОРЦИЮ! ПОКОРЯЕТ СРАЗУ! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ!😍

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шоколадний пиріг зі смородиною

    Погано           Добре