Салат "Фасолька"

• 

  Ось такі інгредієнти.
  За бажанням квасолю можна замінити вареною.
  В ідеалі салат потрібно покришити кінзу, але якщо її немає під рукою, підійде будь-яка улюблена Вами зелень.

• 

  Квасолю та гриби необхідно промити.

• 

  Шинку нарізати середніми кубиками.

• 

  Зеленушечку дрібненько посікти.
  З'єднати всі інгредієнти, крім яєць, посолити, поперчити та перемішати.

• 

  Тепер займемося прикрасою страви. Не можу знайти на сайті посилання, тому я пропоную такі фото.
  Від вареного яйця з тупого кінця відрізаємо 1/3 – це буде капелюшок грибка та поміщаємо у заварку. Залежно від ступеня міцності заварки тримаємо яйце від 20 хв. і більше, поки білок не потемніє. Не хвилюйтесь, на смак білка заварка ніяк не вплине.
  Жовток перетираємо зі сметаною та наповнюємо їм «ніжку» грибка.
  

• 

  Ось що в нас вийшло :-)
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар