Кантуччині з в'яленою журавлиною та апельсинами

Кулінарний рецепт

Кантуччині з в'яленою журавлиною та апельсинами

Name: Кантуччині з в'яленою журавлиною та апельсинами
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Борошно пшеничне 150 г; Ванілін 1/4 ч. л.; Вершкове масло 100 г; Журавлина 50 г; Куряче яйце 1 шт; Мигдаль 50 г; Розпушувач тіста 1 ч. л.; Сік апельсиновий 1/2 шт; Цедра апельсину 1/2 шт; Цукор коричневий 100 г

(25 коментарів)

Кухар
Максим Богатченка

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Кантуччіні – італійські сухарики. Дуже підходять для сімейного осінньо-зимового чаювання. Від цього рецепта так і віє Новим роком, адже в ньому журавлина і апельсини. Сухарики можуть зберігатись у сухому місці до 3 місяців, хоча у вас навряд чи це вийде.

Для приготування рецепта кантуччині з в'яленою журавлиною та апельсинами необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	150 г
Ванілін	1/4 ч. л.
Вершкове масло	100 г
Журавлина	50 г
Куряче яйце	1 шт
Мигдаль	50 г
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сік апельсиновий	1/2 шт
Цедра апельсину	1/2 шт
Цукор коричневий	100 г

Покроковий рецепт приготування кантуччині з в'яленою журавлиною та апельсинами з фото та порадами

Вершкове масло розтоплюємо в мікрохвильовій печі, додаємо коричневий цукор. В мене Демерара від ТМ "Містраль". Збиваємо міксером до розчинення цукру.
Додаємо яйце, ванілін, цедру та сік половини апельсина. Злегка збиваємо.
Додаємо борошно та розпушувач, перемішуємо.
Мигдаль підсушуємо на сковороді, подрібнюємо у крупну крихту, кладемо в тісто, додаємо в'ялену журавлину.
Замішуємо м'яке еластичне тісто.
Ділимо тісто навпіл, робимо ковбаски, кладемо на застеляний пекарським папером лист. Ставимо деко в нагріту до 180 градусів духовку, випікаємо до легкого підрум'янювання 25 хвилин.
Дістаємо заготовки з духовки, даємо злегка охолонути і ріжемо гострим ножем навскіс на сухарики товщиною 1,5 см. Кладемо на лист зрізом вгору.
І знову ставимо у духовку на 10 хвилин. Підсушуємо. Але не пересушіть!
Даємо сухарикам охолонути.
Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву кантуччині з в'яленою журавлиною та апельсинами?

40 хвилин

До якої кухні світу належить страва кантуччині з в'яленою журавлиною та апельсинами?

Італійська

Який смак у страви кантуччині з в'яленою журавлиною та апельсинами?

Яке призначення у страви кантуччині з в'яленою журавлиною та апельсинами, коли краще її готувати?

Теги	вечеря десерт обід

Рецепт хрустящих итальянских бискотти с орехами и клюквой

Вкуснейший Апельсиновый Кекс с Сушеной Клюквой | Orange Cranberry Cake | Tanya Shpilko

Цукаты из ТЫКВЫ ☆ Никто НЕ угадает их вкус;) ☆ РЕЦЕПТЫ из ТЫКВЫ

Постные ЯБЛОЧНЫЕ КЕКСЫ с Вяленой Клюквой и Вишней! Очень БЫСТРО и Очень ВКУСНО!

ПРОСЯТ ПЕЧЬ НА ЗАКАЗ! Потрясающе вкусное БЕРЛИНСКОЕ Печенье | Кулинарим с Таней

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кантуччині з в'яленою журавлиною та апельсинами

Написати коментар

Кантуччині з в'яленою журавлиною та апельсинами

Для приготування рецепта кантуччині з в'яленою журавлиною та апельсинами необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування кантуччині з в'яленою журавлиною та апельсинами з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву кантуччині з в'яленою журавлиною та апельсинами?

До якої кухні світу належить страва кантуччині з в'яленою журавлиною та апельсинами?

Який смак у страви кантуччині з в'яленою журавлиною та апельсинами?

Яке призначення у страви кантуччині з в'яленою журавлиною та апельсинами, коли краще її готувати?

Рецепт хрустящих итальянских бискотти с орехами и клюквой

Вкуснейший Апельсиновый Кекс с Сушеной Клюквой | Orange Cranberry Cake | Tanya Shpilko

Цукаты из ТЫКВЫ ☆ Никто НЕ угадает их вкус;) ☆ РЕЦЕПТЫ из ТЫКВЫ

Постные ЯБЛОЧНЫЕ КЕКСЫ с Вяленой Клюквой и Вишней! Очень БЫСТРО и Очень ВКУСНО!

ПРОСЯТ ПЕЧЬ НА ЗАКАЗ! Потрясающе вкусное БЕРЛИНСКОЕ Печенье | Кулинарим с Таней

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кантуччині з в'яленою журавлиною та апельсинами

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Печиво / інше

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Кантуччині з в'яленою журавлиною та апельсинами

Для приготування рецепта кантуччині з в'яленою журавлиною та апельсинами необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування кантуччині з в'яленою журавлиною та апельсинами з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву кантуччині з в'яленою журавлиною та апельсинами?

До якої кухні світу належить страва кантуччині з в'яленою журавлиною та апельсинами?

Який смак у страви кантуччині з в'яленою журавлиною та апельсинами?

Яке призначення у страви кантуччині з в'яленою журавлиною та апельсинами, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт кантуччині з в'яленою журавлиною та апельсинами

Рецепт хрустящих итальянских бискотти с орехами и клюквой

Вкуснейший Апельсиновый Кекс с Сушеной Клюквой | Orange Cranberry Cake | Tanya Shpilko

Цукаты из ТЫКВЫ ☆ Никто НЕ угадает их вкус;) ☆ РЕЦЕПТЫ из ТЫКВЫ

Постные ЯБЛОЧНЫЕ КЕКСЫ с Вяленой Клюквой и Вишней! Очень БЫСТРО и Очень ВКУСНО!

ПРОСЯТ ПЕЧЬ НА ЗАКАЗ! Потрясающе вкусное БЕРЛИНСКОЕ Печенье | Кулинарим с Таней

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кантуччині з в'яленою журавлиною та апельсинами

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Печиво / інше

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!