Рисово-сирова запіканка з апельсином

• 

  1. Підготуємо інгредієнти.

• 

  2. Рис варимо звичним способом. Я зварила у мультиварці на воді – 35 хвилин, потужність 350 Вт. Рис – за бажанням, можна відварити і на молоці.

• 

  3. Сир, цукор, вершкове масло, манну крупу та крохмаль збиваємо блендером. Відставляємо убік.

• 

  4. Апельсин ріжемо на шматочки і подрібнюємо блендером.

• 

  5. Потім додаємо цукор (50 гр) та крохмаль (1 ст. л.). Ретельно перемішуємо.

• 

  6. Далі беремо форму для запікання. Вистилаємо пергаментом. Першим шаром викладаємо сирну суміш. Рівняємо її. Потім викладаємо рівним шаром рис.

• 

  7. Далі виливаємо апельсинову суміш і відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів, на 40-50 хвилин.
  Для карамелізації та більшої смакоти та краси я посипала поверхню тростинним цукром ТМ Містраль. Після запікання утворилася апельсинова карамель! Надзвичайно смачно!

• 

  8. Далі дістаємо наше творіння з духовки.
  Я запіканку завжди роблю ввечері.
  Вранці поливаю сметаною та/або варенням. Чудовий сніданок готовий!
  Зрозуміло, її можна їсти і теплому вигляді.
  Приємного апетиту та доброго здоров'я!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар