Чорно-біле печиво "Зебра"

Олію для приготування печива потрібно попередньо розігріти до кімнатної температури. Якщо потрібно терміново, можна трохи підігріти на водяній бані, але не дуже сильно, щоб воно не розтопилося, а лише розм'якшилося. Ріжемо шматочками, додаємо цукор та ванілін. Розтираємо до однорідної консистенції. Додаємо яйця. Ретельно розмішуємо. Додаємо борошно. Замішуємо тісто. Ділимо навпіл і в одну частину додаємо какао. Якщо буде дуже круто, можна крапнути води. У нас повинні вийти дві грудочки. Забираємо хвилин на 15-20 у прохолодне місце, наприклад, холодильник. Далі нам потрібно розкотити 2 однакові пласти прямокутної форми. Викладаємо кожну грудочку починаємо розкочувати. Розкачувати потрібно до країв. У нас повинні вийти 2 пласти. Далі перекладаємо білий пласт на чорний, з'єднуючи їх. Починаємо скручувати рулет. Після цього його можна охолодити, так буде легко нарізати. А можна просто взяти гострий ніж. І так, нарізаємо кружальцями завтовшки до 1 см. Перший і останній – нерівні – виходять у вигляді троянд. І викладаємо на деко змащене олією. Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.