Кулінарний рецепт

Салат із капусти з огірками

(99 коментарів)

Кухар
Маргарита Нікітенко

Україна, Харків

Кольорова аура страви

Капуста в нашому сімейному раціоні – річ постійна та улюблена. Готуючи сьогодні салат, дуже здивувалася, що у нас на сайті не було такого рецепту. А рецепт простий, бюджетний, готується миттєво, і при цьому смачно та корисно. Дуже люблю цей салат готувати провесною з молодої капусти.

Для приготування рецепта салат із капусти з огірками необхідні ці інгредієнти

Капуста білокочанна	1 шт
Масло рослинне	2 ст. л.
Огірок	2 шт
Соус	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат із капусти з огірками з фото та порадами

Цей рецепт я віднесла б до розряду базових. Основа одна, а до неї можна додавати безліч різних інгредієнтів, від редиски до м'ясних продуктів.
Наріжте капусту. Перетерти руками. Зимова капуста грубувата, тому цей крок не варто ігнорувати.
Нарізати огірки соломкою або натерти на корейській тертці (звичайною терткою не користуватися, вийде каша.)
Розмішати рослинне олія з соєвим соусом Кіккоман.
Заправити капусту з огірками, перемішати салат. Всі!