Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Лососина з картопляною скоринкою

(8 коментарів)
Ніна Уруська
Кухар
Ніна Уруська
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Дуже ніжна та дивовижна страва

Картоплю відварюємо в шкірці протягом 25 хвилин, потім очищаємо, даємо охолонути і натираємо на великій тертці разом із сиром.
Потім картопляно-сирну суміш додаємо рубану петрушку.
Рибу поливаємо лимонним соком, солимо та перчимо.
Цибуля та часник дрібно рубаємо і тушкуємо в 1 ст. л. вершкового масла|мастила|, додаємо біле вино і уварюємо його, після цього додаємо рибний бульйон і вершки, варимо 10 хв., приправляємо сіллю|соль| і перцем.
Рибу обсмажуємо на олії, викладаємо у форму, змащену олією,
зверху викладаємо картопляну масу і запікаємо 10-15 хвилин при 250 градусах.
Подаємо до столу в гарячому вигляді, полив соусом і посипавши рубаною зеленню.

Для приготування рецепта лососина з картопляною скоринкою необхідні ці інгредієнти


Бульйон (рибний) 1 скл.
Вершки 100 мл
Вершкове масло 2 ст. л.
Вино біле сухе 100 мл
Картопля 300 г
Лосось 720 г
Масло рослинне 2 ст. л.
Перець білий 1 шт
Петрушка 2 ст. л.
Сік лимонний 0,5 шт
Сіль 1 шт
Сир твердий 150 г
Цибуля ріпчаста 2 шт
Часник 1 зуб.

На скільки порцій розраховано страву лососина з картопляною скоринкою з рецепту?

4

Який смак у страви лососина з картопляною скоринкою?

Яке призначення у страви лососина з картопляною скоринкою, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге

Відео схожі на рецепт лососина з картопляною скоринкою


5 обалденных РЕЦЕПТОВ из РЫБЫ на праздничный стол и просто так! КУХНЯ НАИЗНАНКУ

3 вкусных блюда из рыбы! 🐟 Как приготовить аппетитную, сочную рыбу на каждый день и в пост!

Лосось в сливочном соусе по-итальянски, запеченный в духовке - вкусное горячее праздничное блюдо!

ВКУСНАЯ И СОЧНАЯ РЫБА в сковороде , чтобы просили добавки!

Теперь Так Готовлю Любую Рыбу! Достойный Конкурент Мясо по-Французски.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував лососина з картопляною скоринкою

    Погано           Добре