Кулінарний рецепт

Салат "Спортивний"

(7 коментарів)

Кухар
Ніна Гніденко

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Чому така назва? Тому що цей салат ідеально підходить для тих, хто займається в залі. У ньому є необхідні для зростання м'язів білки, повні вітамінів овочі та енергетично цінні жири.

1) Відварюємо курячу грудку до готовності у підсоленій воді та охолоджуємо. У цей час з двох яєць робимо "пластівці", обсмаживши їх швидко помішуючи на сковороді з крапелькою масла
2) Нарізаємо грудку, огірки та помідори кубиками, нашатковану капусту.
3) Змішуємо нарізані овочі, яйця, грудку і поливаємо їх соєвим соусом до смаку. Додаємо бальзамічний оцет і олію. Все перемішуємо.
4) Розкладаємо по порціях і посипаємо нарізаним дрібними кубиками адигейським сиром. Смачного!

Для приготування рецепта салат "спортивний" необхідні ці інгредієнти

Грудка куряча	1 шт
Капуста пекінська	1 жмен.
Куряче яйце	2 шт
Масло рослинне	1 ст. л.
Огірок	2 шт
Оцет	1 ст. л.
Помідор	1 шт
Сир адигейський	за смаком
Соєвий соус	за смаком