Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салат з карамелізованим грейпфрутом

(2 коментарів)
Вероніка Погрібна
Кухар
Вероніка Погрібна
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Більш легкий, ніж традиційні новорічні салати, чудово підійде на святковий стіл. Зручно, що можна підготувати всі інгредієнти, а потім розкласти порційно безпосередньо перед їдою.

Для приготування рецепта салат з карамелізованим грейпфрутом необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 15 г
Гірчиця 1 ч. л.
Грейпфрут 1 шт
Куркума 1 шт
Листя салату 1 пуч.
Масло оливкове 1 ст. л.
Мед 1 шт
Моцарелла 1 шт
Паприка солодка 1 шт
Перець білий 1 шт
Помідор 2 шт
Сік лимонний 1 шт
Сіль 1 шт
Соєвий соус 1 шт
Філе куряче 1 шт
Цукор 1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування салат з карамелізованим грейпфрутом з фото та порадами

  • Салат з карамелізованим грейпфрутом - foodsyn.com

    Куряче філе очищаємо від зайвого жиру та прожилок. Маринуємо соєвим соусом, оливковою олією, куркумою, паприкою, сіллю та білим перцем.

  • Салат з карамелізованим грейпфрутом - foodsyn.com

    Залишаємо на 15 хвилин. Запікаємо 15 хвилин|мінути| в духовці при температурі 180 градусів. Нарізаємо невеликими скибочками.

  • Салат з карамелізованим грейпфрутом - foodsyn.com

    Тепер займемося карамелізаціей грейпфрута. Грейпфрут очищаємо від шкірки та кісточок. Розтоплюємо вершкове масло на сковорідці, додаємо цукор та лимонний сік. Викладаємо грейпфрут і тримаємо на вогні до легкої золотистої скоринки.

  • Салат з карамелізованим грейпфрутом - foodsyn.com

    Поділяємо салат на листочки. Викладаємо на тарілку. Ріжемо помідори.

  • Салат з карамелізованим грейпфрутом - foodsyn.com

    Викладаємо куряче філе, помідори та нарізану моцарелу.

  • Салат з карамелізованим грейпфрутом - foodsyn.com

    Готуємо заправку: Обидві гірчиці, мед та соєвий соус змішуємо до однорідності.

  • Салат з карамелізованим грейпфрутом - foodsyn.com

    Додаємо оливкову олію і добре перемішуємо, додаємо сіль та перець.

  • Салат з карамелізованим грейпфрутом - foodsyn.com

    Викладаємо грейпфрут.

  • Салат з карамелізованим грейпфрутом - foodsyn.com

    Поливаємо наш салат заправкою та подаємо до столу. Смачного!

Який смак у страви салат з карамелізованим грейпфрутом?

Яке призначення у страви салат з карамелізованим грейпфрутом, коли краще її готувати?

Теги салат

Відео схожі на рецепт салат з карамелізованим грейпфрутом


⭐ 3 САЛАТА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! ⭐

Праздничный салат "Новогодний" с курицей и мандаринами - рецепт легкого салата без майонеза!

Сборник рецептов простых и вкусных салатов от Юлии Высоцкой | #сладкоесоленое​

Теплые салаты | Готовим вместе

Мидии с салатом из рукколы и грейпфрута

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат з карамелізованим грейпфрутом

    Погано           Добре