Кулінарний рецепт

Салат "Оазис"

Name: Салат "Оазис"
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Арабська
Ingredients: Йогурт 100 г; Майонез 2 ст. л.; Помідор 4 шт; Сік лимонний 1 ч. л.; Спаржа 200 г; Спеції 1 шт; Цибуля червона 2 шт; Шинка 200 г

(56 коментарів)

Кухар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Любителі солодкої червоної цибулі, це рецепт для вас! Спробувала у ресторані у Дубаї та була приємно здивована несподіваним поєднанням інгредієнтів!

Цей рецепт – учасник акції. Обговорення приготування на форумі: 4201

Для приготування рецепта салат "оазис" необхідні ці інгредієнти

Йогурт	100 г
Майонез	2 ст. л.
Помідор	4 шт
Сік лимонний	1 ч. л.
Спаржа	200 г
Спеції	1 шт
Цибуля червона	2 шт
Шинка (в оригіналі з курки або яловичини)	200 г

Покроковий рецепт приготування салат "оазис" з фото та порадами

Нарізати шинку та помідори кубиками 1х1. Цибулину розрізати на 8 частин і ще раз навпіл чи 3 частини кожну часточку. Зелену спаржу (заздалегідь відварену та охолоджену) – приблизно 2 см у довжину. Змішати йогурт, майонез та сік лимона. Розмішати та заправити сумішшю салат. Посолити, поперчити до смаку. Поставити в холодильник хвилин на 15.
Приємного апетиту!