Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Паста Паста "Орзо" у вершковому соусі
Паста "Орзо" у вершковому соусі
Паста "Орзо" у вершковому соусі
Паста "Орзо" у вершковому соусі
Паста "Орзо" у вершковому соусі
Паста "Орзо" у вершковому соусі
Паста "Орзо" у вершковому соусі
Кулінарний рецепт

Паста "Орзо" у вершковому соусі

(39 коментарів)
Олександр Черновецький
Кухар
Олександр Черновецький
Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Рецептом цієї смачної, ситної пасти з овочами та у вершковому соусі поділилася моя подружка, яка мешкає тепер в Італії! Почався у нас міжнародний обмін рецептами, вона годує італійців – нашими стравами, а я випитую, чим годують її італійці)))


Всім приємного апетиту!

Для приготування рецепта паста "орзо" у вершковому соусі необхідні ці інгредієнти


Базилік (сушений) 1 ч. л.
Вершки 200 мл
Квасоля стручкова 200 г
Масло оливкове 2 ст. л.
Паста 250 г
Помідор 2 шт
Сіль за смаком
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 1 зуб.
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування паста "орзо" у вершковому соусі з фото та порадами

  • Паста Орзо у вершковому соусі - foodsyn.com

    Пасту Орзо відварити у підсоленій воді. Варила за інструкцією на пачці близько 5 хвилин, головне – не переварити. Відкинути на друшляк, дати стекти рідини (воду, в якій варилася паста, не виливати, залишити 0.5 склянки).
    Стручкову квасолю також відварити до готовності в підсоленій воді (5-6 хвилин після закипання), відкинути на друшляк і відразу опустити в крижану воду, щоб зберігся колір.

  • Паста Орзо у вершковому соусі - foodsyn.com

    На сковороді розігріти олію, додати нарізану дрібним кубиком цибулю і подрібнений часник. Обсмажити, помішуючи до золотистого кольору.

  • Паста Орзо у вершковому соусі - foodsyn.com

    Додати нарізані кубиками помідори (шкірку можете зняти, це за бажанням). Гасити, помішуючи, 4-5 хвилин.

  • Паста Орзо у вершковому соусі - foodsyn.com

    Влити вершки, перемішати.

  • Паста Орзо у вершковому соусі - foodsyn.com

    Додати стручкову квасолю. Знову перемішати.

  • Паста Орзо у вершковому соусі - foodsyn.com

    Додати пасту Орзо, добре перемішати, щоб усе було вкрите соусом. Ось тут може знадобитися рідина, яка залишилася після варіння пасти, якщо вершкового соусу виявиться недостатньо.
    Регулюємо сіль та перець за смаком, додаємо сушений базилік. Ще раз перемішуємо. Знімаємо з вогню.

Олександр Черновецький
Кухар
Олександр Черновецький
Україна, Запоріжжя
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви паста "орзо" у вершковому соусі?

  1. вершковий
  2. овочевий

Яке призначення у страви паста "орзо" у вершковому соусі, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На друге
  4. На обід
  5. На сніданок
  6. Ситний сніданок
Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт паста "орзо" у вершковому соусі

Паста с морепродуктами. ( в соусе "Альфредо")

Как в ресторане! Вкусный ужин за 30 минут.Как приготовить сливочную пасту с креветками Соус Альфредо

Вкуснейшие макароны с курицей и грибами в сливочном соусе!

Макароны с мидиями - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Паста со сливочным соусом - рецепт за 12 минут! #shorts

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував паста "орзо" у вершковому соусі

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Паста