Рис у мікрохвильовій печі

У глибокій каструлі для мікрохвильової печі розтопити вершкове масло (1 -2 хв на максимальній потужності печі), додати дрібно порізаний часник, перемішати і злегка його обсмажити в олії по 0, 5 -1 хвилині на максимальній потужності 2 -3 рази, щоразу виймаючи та перемішуючи.
Тим часом промити рис, відкинути його на друшляк і дати стекти зайвій воді.
Викласти рис в каструлю з часником, посолити, залити 1, 5 склянками окропу, накрити кришкою і варити в мікрохвильовій печі на максимальній потужності 4 -6 хв до появи пінної шапки (краще весь час цей процес контролювати, щоб не збирати потім клейку водичку по всій мікрохвильовій печі :roll: ). Доварювати рис на мінімальній потужності мікрохвильової печі 15 хв (а ось на цьому етапі можна вже займатися своїми справами).
Якщо є можливість, дати йому постояти під кришкою ще 10 хвилин.