Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салат "Олів'є" з копченою скумбрією

(92 коментарів)
Ілля Матюшенко
Кухар
Ілля Матюшенко
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Дуже смачний салат вийшов. Оригінальний завдяки копченій скумбрії та свіжий завдяки зеленому яблуку. Рецепт пролунав у передачі "Жити здорово".


За допомогою форм викласти салат на необсмажену сторону крутонів. Зверху насипати гірку натертого на великій тертці яйця.

Прикрасити листочком петрушки.

А можна подати салат у загальному салатнику. Смачного!

Для приготування рецепта салат "олів'є" з копченою скумбрією необхідні ці інгредієнти


Горошок зелений 1/2 бан.
Зелень за смаком
Картопля 2 шт
Куряче яйце 1 шт
Майонез за смаком
Морква 1 шт
Скумбрія 1 шт
Цибуля ріпчаста 1/2 шт
Яблуко 1/2 шт

Покроковий рецепт приготування салат "олів'є" з копченою скумбрією з фото та порадами

  • Салат Олів'є з копченою скумбрією - foodsyn.com

    Кількість продуктів вказана приблизно, я готувала на око.
    Нарізати маленькими кубиками відварені та почищені моркву та картопля.

  • Салат Олів'є з копченою скумбрією - foodsyn.com

    Додати нарізану тонкими чвертькільцями ріпчасту цибулю. За бажанням його можна обдати окропом і потім холодною водою або замаринувати для видалення гіркоти.

  • Салат Олів'є з копченою скумбрією - foodsyn.com

    Всипати зелений горошок.

  • Салат Олів'є з копченою скумбрією - foodsyn.com

    Ось таку скумбрію я використала.

  • Салат Олів'є з копченою скумбрією - foodsyn.com

    Розрізати рибку по спинці та витягнути хребет. Видалити кісточки.

  • Салат Олів'є з копченою скумбрією - foodsyn.com

    М'якуш у скумбрії дуже ніжний, різати її не треба, просто розділити руками на шматочки і додати в салат.

  • Салат Олів'є з копченою скумбрією - foodsyn.com

    Яблуко очистити від шкірки та насіння та нарізати маленькими кубиками.

  • Салат Олів'є з копченою скумбрією - foodsyn.com

    Додати до салату. Посолити, поперчити та заправити невеликою кількістю майонезу.

  • Салат Олів'є з копченою скумбрією - foodsyn.com

    З чорного хліба вирізати кружечки круглими металевими формами і обсмажити їх з одного боку на олії.

Який смак у страви салат "олів'є" з копченою скумбрією?

Яке призначення у страви салат "олів'є" з копченою скумбрією, коли краще її готувати?

Теги закуска салат свято

Відео схожі на рецепт салат "олів'є" з копченою скумбрією


All housewives are hunting for the recipe for this SALAD! Well, very Tasty Salad "Hunter"

Салат "ОЛИВЬЕ" как в ресторане - новогодний рецепт от шефа Бельковича!

Мой "Ходовой" САЛАТ,который побил ВСЕ рекорды по скорости приготовления! Всего 4 продукта в составе

САМЫЙ ВКУСНЫЙ рецепт салата с кальмаром, который я знаю!

Что же я такого добавляю в САЛАТ "Мимоза", ЧТО все кто пробуют просят раскрыть секрет

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат "олів'є" з копченою скумбрією

    Погано           Добре