Кулінарний рецепт

Гарячі бутерброди на сковороді

(9 коментарів)

Кухар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Одного разу приготувала сніданок з простих продуктів, що були в холодильнику, виявилося так смачно, що тепер готую регулярно. Нам знадобиться сковорода і всього 10 хвилин часу щоб отримати сніданок для всієї родини за один раз.

Шматочки хліба або батона змастити майонезом із двох сторін і викласти на сковороду з олією. Обсмажити до золотистого кольору та перевернути другою стороною.
Відразу додати|добавляти| шматочки плавленого сиру. Можна додати і твердий, але вперше у мене був лише плавлений, з ним сім'ї сподобалося більше.
Заливаємо все яєчною сумішшю для якої я змішала яйця, сіль, молоко та томатну пасту.
Зверху посипаємо зеленню та накриваємо кришкою.
Готуємо на повільному вогні щоб яйце згорнулося, а грінки не підгоріли.
За бажання можна перевернути омлетом вниз.
Гарячі бутерброди з грінками та омлетом виходять соковитими але з хрусткою скоринкою хліба.
Так само відмінно підійде щоб взяти з собою, так як остигнення залишаються смачними.
Приємного апетиту)

Для приготування рецепта гарячі бутерброди на сковороді необхідні ці інгредієнти

Куряче яйце	4 шт
Майонез	30 г
Масло рослинне	1 ст. л.
Сіль	2 г
Сир плавлений	50 г
Томатна паста	1 ст. л.
Хліб	5 скиб.
Цибуля зелена	1 пуч.