Салат з карамелізованим нутом та овочевими чіпсами.

Кулінарний рецепт

Салат з карамелізованим нутом та овочевими чіпсами.

(28 коментарів)

Кухар
Вероніка Гуменюк

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Дуже смачний, легкий, вітамінний салатик, що містить усі необхідні мікроелементи. Овочеві чіпси - це чудове, люблю їх і просто так, і в салатах. Нут дає горіхову нотку і відмінно поєднується з хрустинкою салатного листя.

Для приготування рецепта салат з карамелізованим нутом та овочевими чіпсами. необхідні ці інгредієнти

Бальзамік	2 ст. л.
Буряк	1 шт
Зелень	1 пуч.
Листя салату	5 шт
Масло оливкове	1 \| 50 ст. л.
Мед	1 ст. л.
Морква	2 шт
Нут	150 г
Пармезан	100 г
Перець запашний	2 г
Сік лимонний	1 ст. л.
Сіль	1 \| 5 ч. л.
Хліб	400 г

Покроковий рецепт приготування салат з карамелізованим нутом та овочевими чіпсами. з фото та порадами

Нут "Містраль" промити кілька разів.
Залити водою та залишити на ніч або мінімум на 4 години для набухання.
Воду злити, залити нут знову водою, посолити до смаку. Варити до готовності (приблизно 1,5-2 години, залежно від того скільки годин він був замочений). Воду злити.
У сковороді прогріти оливкову олію, всипати нут, трохи обсмажити, додати мед, сіль та лимонний сік. Перешкодити. Дати нуту карамелізуватися.
Приготувати овочеві чіпси: буряк, моркву, тонко порізати, укласти на деко, змастити олією з допомогою кисті (трохи). Посипати сумішшю із солі та приправ. Можна просто морською сіллю.
Підсушити 3-4 хв. у духовці при 230 градусах.
Листя салату порвати руками.
Заправка: оливкова олія, бальзамічний оцет, сіль, приправи.
На блюдо сервіровки викласти листя салату, зелень кропу, петрушки (за бажанням), овочеві чіпси, нут, посипати натертим пармезаном, полити заправкою.
Подавати з чіпсами з висівкового хліба (хліб дуже тонко порізати, посолити, підсушити у духовці).
Приємного!

Скільки часу потрібно готувати страву салат з карамелізованим нутом та овочевими чіпсами.?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву салат з карамелізованим нутом та овочевими чіпсами. з рецепту?

Який смак у страви салат з карамелізованим нутом та овочевими чіпсами.?

Яке призначення у страви салат з карамелізованим нутом та овочевими чіпсами., коли краще її готувати?

Теги	вечеря обід полудень

Avocado Hummus - Cooking With Ayeh

Плов с курицей | ПроСто кухня

Your chips will thank me for this dip | Quick, easy, & healthy #shorts

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат з карамелізованим нутом та овочевими чіпсами.

Написати коментар

Салат з карамелізованим нутом та овочевими чіпсами.

Для приготування рецепта салат з карамелізованим нутом та овочевими чіпсами. необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування салат з карамелізованим нутом та овочевими чіпсами. з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву салат з карамелізованим нутом та овочевими чіпсами.?

На скільки порцій розраховано страву салат з карамелізованим нутом та овочевими чіпсами. з рецепту?

Який смак у страви салат з карамелізованим нутом та овочевими чіпсами.?

Яке призначення у страви салат з карамелізованим нутом та овочевими чіпсами., коли краще її готувати?

Avocado Hummus - Cooking With Ayeh

Плов с курицей | ПроСто кухня

Your chips will thank me for this dip | Quick, easy, & healthy #shorts

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат з карамелізованим нутом та овочевими чіпсами.

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Салати / Салати з овочів, грибів, сиру / Салати з бобових

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Салат з карамелізованим нутом та овочевими чіпсами.

Для приготування рецепта салат з карамелізованим нутом та овочевими чіпсами. необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування салат з карамелізованим нутом та овочевими чіпсами. з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву салат з карамелізованим нутом та овочевими чіпсами.?

На скільки порцій розраховано страву салат з карамелізованим нутом та овочевими чіпсами. з рецепту?

Який смак у страви салат з карамелізованим нутом та овочевими чіпсами.?

Яке призначення у страви салат з карамелізованим нутом та овочевими чіпсами., коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт салат з карамелізованим нутом та овочевими чіпсами.

Avocado Hummus - Cooking With Ayeh

Плов с курицей | ПроСто кухня

Your chips will thank me for this dip | Quick, easy, & healthy #shorts

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат з карамелізованим нутом та овочевими чіпсами.

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Салати / Салати з овочів, грибів, сиру / Салати з бобових

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!