Кулінарний рецепт

Салат "Помаранчевий настрій"

Name: Салат "Помаранчевий настрій"
Yield: 10
Cuisine: Американська
Ingredients: Імбир 1/2 ч. л.; Апельсин 1 шт; Грудка куряча 1/2 шт; Мандарин 2 шт; Мед 1 ст. л.; Перець запашний за смаком; Сік лимонний 2 ст. л.; Сіль за смаком; Соєвий соус 2 ст. л.; Фісташки 1 ст. л.; Часник 1/2 ч. л.; Шпинат 2 жмен.

(16 коментарів)

Кухар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Пропоную вам скуштувати дуже легкий, смачний салат із курки з цитрусовими. Корисний, поживний, легкий та ситний салат дуже простий у приготуванні.

Для приготування рецепта салат "помаранчевий настрій" необхідні ці інгредієнти

Імбир	1/2 ч. л.
Апельсин	1 шт
Грудка куряча	1/2 шт
Мандарин	2 шт
Мед	1 ст. л.
Перець запашний	за смаком
Сік лимонний	2 ст. л.
Сіль	за смаком
Соєвий соус	2 ст. л.
Фісташки	1 ст. л.
Часник	1/2 ч. л.
Шпинат	2 жмен.

Покроковий рецепт приготування салат "помаранчевий настрій" з фото та порадами

Спочатку готуємо соус. Для цього змішати сік апельсина, соєвий соус, сік лимона, порошок часнику та імбирного кореня, сіль та перець, мед.
Курячі грудки нарізати на невеликі смужки і обсмажити на сковороді.
Додати|добавляти| приготовлений соус і готувати, помішуючи, 2-3 хвилини. Потім зняти з вогню та дати охолонути.
На тарілку покласти листя шпинату, шматочки курки, часточки мандаринів (їх попередньо очистити від плівок) та подрібнені фісташки.