Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Оцет із червоної смородини

(71 коментарів)
Валерія Кучеренко
Кухар
Валерія Кучеренко
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Кілька років тому сестричка мені показала цей рецепт, знайшла його вона у себе (тобто на сайті, де вона багато проводить часу) на форумі. Я одразу приготувала, була задоволена! Як приємно використати щось натуральне, у чому впевнена на 100%, а не хімію. Рекомендую всім, хто ще не знає про ягідні оцти власного приготування.

Закип'ятити воду, додати|добавляти| цукор і остудити. Ягоди розім'яти, додати до них остуджений сироп. Поставити на сквашування у банку з широким горлом, а банку поставити у темне місце. Кришкою не закривати, просто прикрити серветкою. Можна періодично помішувати мезгу. Оцет буде готовий, коли процес бродіння закінчиться приблизно через два місяці. Процідити через марлю, складену кілька шарів. Мезгу я викидаю. Ягідні оцти зберігаються, на відміну яблучного, довго - до 10 років.

Для приготування рецепта оцет із червоної смородини необхідні ці інгредієнти


Вода 2 л
Смородина червона 500 г
Цукор 200 г

Який смак у страви оцет із червоної смородини?

Яке призначення у страви оцет із червоної смородини, коли краще її готувати?

Теги заготівлі заготівля заправка соус

Відео схожі на рецепт оцет із червоної смородини


ТРИ лучших салата из СИНЕЙ капусты! И почему я раньше ТАК не готовила?

ВИНЕГРЕТ ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ с пикантной заправкой. (Vinaigrette Salad) Салат из Свеклы.

ПОЛ КОЧАНА КАПУСТЫ И ОДНА СВЕКЛА. Самый простой, и СЛИШКОМ ВКУСНЫЙ САЛАТ ПО - Корейски.

Новогодние закуски. Простые и вкусные рецепты для праздничного стола от Юлии Высоцкой

Окрошка на воде с уксусом — видео рецепт

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував оцет із червоної смородини

    Погано           Добре