Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Галета з полуницею та мигдалем

(13 коментарів)
Кухар
Катерина Апанасенка
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Дивовижна випічка до чаю на дачі. Робиться просто, результат порадує всіх!






Для приготування рецепта галета з полуницею та мигдалем необхідні ці інгредієнти


Борошно мигдальне 1 ст. л.
Борошно пшеничне 100 г
Вершкове масло 100 г
Мед 2 ст. л.
Мигдаль 1 ст. л.
Оцет 1 ст. л.
Пластівці рисові 80 г
Полуниця 200 г
Сіль 1/2 ч. л.
Сметана 4 ст. л.
Цукор коричневий 1 ст. л.
Цукрова пудра 1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування галета з полуницею та мигдалем з фото та порадами

  • Галета з полуницею та мигдалем - foodsyn.com

    Беремо полуницю, миємо, забираємо хвостики.

  • Галета з полуницею та мигдалем - foodsyn.com

    Полуницю ріжемо довільно, маринуємо в меді та бальзамічному оцті.
    Відставляємо наполягати.

  • Галета з полуницею та мигдалем - foodsyn.com

    Готуємо тісто. Беремо рисові пластівці від "Містраль".

  • Галета з полуницею та мигдалем - foodsyn.com

    У чашу блендера завантажуємо холодне вершкове масло, сметану, сіль, цукор, борошно, рисові пластівці від "Містраль". У мене заморожена сметана.
    Все перемішуємо.

  • Галета з полуницею та мигдалем - foodsyn.com

    У результаті отримуємо еластичне тісто.

  • Галета з полуницею та мигдалем - foodsyn.com

    Ділимо тісто навпіл. Беремо папір для випічки, розкочуємо тісто в коло завтовшки 5 мм, діаметром близько 30 см, не потрібно розкачувати рівно.

  • Галета з полуницею та мигдалем - foodsyn.com

    На середину тіста насипаємо мигдальне борошно, змішане з цукром.

  • Галета з полуницею та мигдалем - foodsyn.com

    Відступаємо від краю по 5 см, кладемо мариновану полуницю (без рідини).

  • Галета з полуницею та мигдалем - foodsyn.com

    Піднімаємо краї тіста нагору, злегка защипуємо. Змащуємо тісто пензликом водою. Посипаємо зверху мигдалевими пелюстками. Ставимо в нагріту до 180 градусів духовку, запікаємо до рум'яності 30-40 хвилин.

  • Галета з полуницею та мигдалем - foodsyn.com

    Готові галети посипаємо цукровою пудрою.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву галета з полуницею та мигдалем?

45 хвилин

На скільки порцій розраховано страву галета з полуницею та мигдалем з рецепту?

2

Який смак у страви галета з полуницею та мигдалем?

Яке призначення у страви галета з полуницею та мигдалем, коли краще її готувати?

Теги вечеря десерт обід полудень сніданок

Відео схожі на рецепт галета з полуницею та мигдалем


Галета / Самый простой и быстрый пирог

🍒Идеальная вишневая начинка для любой сладкой выпечки! Начинка из вишни для пирогов и пирожков!

How to make pumpkin pie, homemade pumpkin pie #LudaEasyCook #PositiveCuisine

Реально! Кондитер | Песочная корзиночка с клубникой

Пирожное "Павлова" – Вкуснейший мини-десерт!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував галета з полуницею та мигдалем

    Погано           Добре