Кулінарний рецепт

Макарони "Експромт"

(18 коментарів)

Кухар
Марина Пальник

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Ось такий вийшов експромт – просто хотілося якось по-іншому подати макарошки, а під рукою мало що було, та й час підтискало. Додавала по черзі все, що знайшлося. Тепер постійно повторюємо цей експромт. Може, вам сподобається.

Взагалі-то, цей експромт у мене народився після чергового сімейного свята, коли в холодильнику залишився "Сирний салат" /8604/
макарони. І вийшло дуже смачно. Тепер роблю це як самостійну страву.
ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ!

Для приготування рецепта макарони "експромт" необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	20 г
Горошок зелений	1 бан.
Майонез	1 ст. л.
Макаронні вироби	500 г
Сир плавлений	150-200 г
Сметана	1 ст. л.
Часник	3-4 зуб.

Покроковий рецепт приготування макарони "експромт" з фото та порадами

Макарони (будь-які, які вам більше подобаються) відварити. Відкинути на друшляк, промити холодною водою і дати стекти.
У каструлю, де варилися макарони, на дно покласти вершкове масло, зверху викласти макарони. Перемішати.
Викласти туди будь-який м'який сир, сметану, майонез, додати видавлений пресом часник. Поставити на маленький вогонь на розсікач і помішувати до того часу, поки сир повністю не розплавиться - це потрібно приблизно 3-5 хвилин.
Коли сир розплавиться, викладіть до макаронів відціджений зелений горошок. Добре перемішайте.
Натомість макарони ще 2-3 хвилини під закритою кришкою.
Так на вигляд начебто звичайні макарони, але смак дуже цікавий. Можете вживати просто так, а можна як гарнір до м'ясних страв.