Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Серця у вершках

(32 відгуків)
Артур Шлеменко
Кухар
Артур Шлеменко
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Ніжні та дуже смачні курячі серця тушковані з цибулею та солоними огірками у вершковій підливі захочеться часто готувати рідним та близьким.




Для приготування рецепта серця у вершках необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 ст. л.
Вершки 100 мл
Вершкове масло 10 г
Вода 150 мл
Масло рослинне 2 ст. л.
Огірок солоний 3 шт
Петрушка 1 пуч.
Сіль 1 шт
Серця курячі 900 г
Цибуля ріпчаста 3 шт
Часник 4 зуб.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування серця у вершках з фото та порадами

  • Серця у вершках - foodsyn.com

    У глибоку розігріту сковороду налити олію, додати шматочок вершкового масла.

  • Серця у вершках - foodsyn.com

    Цибулю нарізати півкільцями і висипати в сковороду. Обсмажити на середньому вогні 3-4 хвилини.

  • Серця у вершках - foodsyn.com

    Додаємо до цибулі нарізані довгими смужками солоні огірки та дрібно нарізаний часник. Добре перемішуємо. Смажимо 3 хвилини.

  • Серця у вершках - foodsyn.com

    Серця добре промити і висипати в сковороду до інших інгредієнтів.

  • Серця у вершках - foodsyn.com

    Налити воду, посолити та поперчити до смаку. Добре перемішати, накрити кришкою та гасити на невеликому вогні 20-25 хвилин.

  • Серця у вершках - foodsyn.com

    У вершки кімнатної температури додати борошно і добре розмішати, щоб не було грудок. Влити у сковороду. Нарізати петрушку і відправити в сковороду. Перемішати та гасити ще 15 хвилин. Готово.

Скільки часу потрібно готувати страву серця у вершках?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву серця у вершках з рецепту?

4

Який смак у страви серця у вершках?

Яке призначення у страви серця у вершках, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге обід

Відео схожі на рецепт серця у вершках


Сочные и мягкие куриные СЕРДЕЧКИ на сковороде

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ станут дефицитом, когда все узнают об ЭТОМ рецепте СОЧНЫХ сердечных ОТБИВНЫХ!

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Мягкие и Нежные, маленький секрет. Бюджетно, Просто и Вкусно!

Подглядела, как армянка готовит свиное сердце и начала делать так же. Результат выше всяких похвал

Как приготовить куриные потроха.Кучмачи из куриных потрошков. Куриные потрошки по-Грузински на кеци.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував серця у вершках

    Погано           Добре