Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Пошук Кулінарні рецепти Прикраси для страв Прикраси із фруктів Фруктова нарізка "Новорічна веселка"
Фруктова нарізка "Новорічна веселка"
Фруктова нарізка "Новорічна веселка"
Кулінарний рецепт

Фруктова нарізка "Новорічна веселка"

(3 коментарів)
Людмила Шинкаренко
Кухар
Людмила Шинкаренко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Подача фруктиків, намагалася зробити свою веселку, натхненна шампанським блакитного кольору. З червоним, помаранчевим, жовтим та зеленим на будь-якій кухні проблем не виникне, а ось далі головоломка. Всім новорічного настрою!

Вибрати-продумати в який посуд викладати "райдугу", тут варіантів може бути безліч.
1 ч. л. агар-агару + 2 ч. л. цукру+200 мл води закип'ятити, трохи охолодити.
Фрукти почистити та нарізати. Якщо ягоди-фрукти заморожені (у моєму варіанті це полуниця і смородина), ягоду, не розморожуючи, складала в маленький контейнер, обдавала холодною водою, щоб приморожу прибрати, давала стекти воді, тут же кілька ложок глазурування з агару і швидко перемішати ложкою, щоб ягода з усіх боків опинилася в глазурі, так довше залишається товарний вигляд і повільніше починається витікання соку.
Після всієї розкладки всіх смуг веселки, пензлем покрити всі фрукти-ягоди глазуруванням для блиску.

Для приготування рецепта фруктова нарізка "новорічна веселка" необхідні ці інгредієнти


Агар-агар 1 ч. л.
Апельсин (кілька часточок) 1 шт
Безе (блакитного кольору, купила у кондитерській) 4 шт
Виноград 50 г
Грейпфрут 1 шт
Ківі 1 шт
Мандарин 3 шт
Полуниця 7 шт
Смородина чорна 50 г
Цукор 2 ч. л.
Людмила Шинкаренко
Кухар
Людмила Шинкаренко
Україна, Луганськ
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви фруктова нарізка "новорічна веселка"?

  1. кисло-солодкий
  2. фруктовий

Яке призначення у страви фруктова нарізка "новорічна веселка", коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На десерт
  3. На обід
  4. На святковий стіл
  5. Новий рік
Теги десерт прикраса

Відео схожі на рецепт фруктова нарізка "новорічна веселка"

Как красиво подать фрукты на Новый Год 2023 и Рождество! Фруктовая нарезка

Красивая фруктовая нарезка на праздничный стол! Сразу 3 способов, как красиво подать фрукты!

Красивая фруктовая НАРЕЗКА на Праздничный стол! 5 Фруктовых тарелок на Новый год 2023!

Красивая фруктовая нарезка на праздничный стол! Сразу 5 способов, как красиво подать фрукты!

Красивая Фруктовая Нарезка на НОВЫЙ ГОД 2023 - Фруктовая Нарезка на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2023

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував фруктова нарізка "новорічна веселка"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Прикраси для страв / Прикраси із фруктів