Млинці, фаршировані сиром брі та яблуками

• 

  Яблука очистити, нарізати кубиками і збризкати лимонним соком.

• 

  Сир нарізати поперечними скибочками товщиною 5 мм, потім кожну скибочку розрізати ще на 2-3 частини.

• 

  У сковороду покласти половину вершкового масла|мастила| і цукор, помішувати, поки|доки| цукор не розтане.

• 

  Додати яблука і карамелізувати їх протягом 3-4 хвилин, помішуючи. Вогонь має бути сильним.
  На фото готові яблука.

• 

  На млинець кладемо яблука, зверху скибочки сиру.

• 

  Згортаємо млинець рулетом.
  Так само чинимо з рештою млинців.

• 

  Млинці укласти у форму для запікання, змастити зверху вершковим маслом (розтопленим), поставити в розігріту до 180° духовку на 5-7 хвилин, поки сир не розтане.

• 

  Я, на жаль, відволіклася на інші справи, і перетримала трохи млинці, але на смак це не позначилося)))

• Подавати млинці відразу ж, у гарячому вигляді.
  Дуже смачно!
  Приємного апетиту! :)

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар