Діснеївське тісто для свинок в ковдрах

• 

  Будимо дріжджі у теплій воді з чайною ложкою цукру. 10-15 хв.

• 

  Змішуємо цукор, сіль, 3 чашки борошна. Додаємо дріжджову суміш і добре перемішуємо.

• 

  Поступово додаємо борошно, що залишилося, і замішуємо еластичне тісто. Не слід ні до чого липнути.

• 

  Сформуйте кулю і викладіть у змащену олією ємність. Накриваємо плівкою і тепло на півтори/дві години. Знову ж таки, дивіться, як росте тісто. Час може зменшуватися або збільшуватися

• 

  Після зростання тісто виглядає приблизно так

• 

  Обсмажуємо наших "свинок" (можна запекти) у мене було 2 упаковки стандартних за розміром сосисок по 8 шт. в кожній. Розрізаємо навпіл

• 

  Розгортаємо тісто і нарізаємо смужки приблизно 15 см завдовжки і 3 см завширшки. Загортаємо "свинок" у їхню "ковдри"

• 

  У накрученому стані

• 

  У воду додаємо соду і доводимо до кипіння

• 

  Відправляємо наші вироби купатися – до випливання. Слідкуйте уважно, вони люблять прилипати до дна! тримати не треба. Навантажили-спливли-ви нули

• 

  Нагріваємо духовку до 200 * С, змащуємо "свинок" маслом, яйцем, посипаємо сіллю і перцем і відправляємо засмагати до рум'янцю.
  Далі дістаємо, ну і, власне, приступаємо до того дії, заради якого все це починалося!
  bon appétit, друзі

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар