Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Солена червона риба

(13 коментарів)
Вероніка Полтавченко
Кухар
Вероніка Полтавченко
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Пряна ніжна червона рибка, яка ідеально підходить для рол та суші, салатів, брускетт. Для мене це найсмачніший варіант засолювання

Миємо рибу, очищаємо від шкірки, кісток, обробляємо.
Змішуємо спеції, сіль, цукор, коньяк, рисовий оцет.
Кожен шматочок обмазуємо та загортаємо в пергамент чи плівку.
Відправляємо на ніч у холодильник, потім перекладаємо у морозилку.

Для приготування рецепта солена червона риба необхідні ці інгредієнти


Коньяк 30 г
Оцет 0,5 ст. л.
Перець запашний 1 шт
Сіль 3 ст. л.
Сьомга 1,4 кг
Цукор 1,5 ст. л.
Чорний перець 1 шт

Скільки часу потрібно готувати страву солена червона риба?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву солена червона риба з рецепту?

10

Який смак у страви солена червона риба?

Яке призначення у страви солена червона риба, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт солена червона риба


ЗАКУСКА с Красной рыбой на НОВЫЙ ГОД 2023 или ФУРШЕТ - 5 закусок с Красной рыбой на НОВОГОДНИЙ СТОЛ

2 шикарные закуски с красной рыбой для праздничного стола.

4 Рецепта Очень Вкусных Салатов с Красной Рыбой. Салаты на праздничный стол

Потрясающие ЗАКУСКИ С КРАСНОЙ РЫБОЙ, Которые Разлетаются Первыми! 4 Рецепта Закусок на Праздник

Салаты из красной рыбы соленой на стол простые рецепты на ужин и обед!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував солена червона риба

    Погано           Добре