Кулінарний рецепт

Салат з печериць з помідорами

(70 коментарів)

Кухар
Ярослава Нікітюк

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Пропоную вам ще один салат. Як такого, назви він не має. Виходить досить непогане поєднання продуктів і смачний салат.

Цей салат, якщо ви помітили, ріжеться не дрібно, а середніми шматочками.
Тепер про майонез: якщо він у вас у пакеті, то тут простіше простого – видавив зверху і все. А якщо у відерці або в банці, то тут про слово "видавити" і мови бути не може і такі великі шматочки зверху мазати ложкою теж незручно. Тому просто після різання (помідора, яблука та й грибів теж) перемішайте їх у тарілці з майонезом, а потім викладайте на блюдо.
Майонез можна замінити сметаною, тоді до сметани додайте трохи лимонного соку, олії, сіль, цукор - перемішайте і заправляйте салат.

Для приготування рецепта салат з печериць з помідорами необхідні ці інгредієнти

Куряче яйце	2-3 шт
Майонез	1 шт
Печериці	300 г
Помідор	2 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт
Яблуко	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат з печериць з помідорами з фото та порадами

Ось наші продукти.
1. гриби почистити та обсмажити на вершковому маслі до готовності, посолити, поперчити.
2. цибулю нарізати півкільцями і замаринувати.
Починаємо укладати салат.
1 шар - підсмажені гриби + майонез
2 шар - маринований цибулька, без майонезу.
3 шар – помідори, нарізані середніми кубиками + майонез.
4 шар - яблука, нарізані так само, як і помідори + майонез.
5 шар - останній - яйця, терті на великій тертці. У мене спеціальна тертка "Рести", вона є на фото.
Зверху прикрасити майонезом, зеленню – за бажанням.