Шари з беконом та крабовими паличками

• 

  Листкове тісто розморозити, трохи розкотити в довжину і нарізати на смужки трохи ширше, ніж крабова паличка. Довжина тесту має становити 2 довжини крабових паличок. З одного пласта тесту у мене вийшло 12 заготовок для шарів

• 

  Крабові палички розрізати по довжині на дві половини. Я переживала, що з цілою паличкою слойки вийдуть занадто об'ємні, як виявилося, цілком можна було і не розрізати крабову паличку, а залишити її цільною. Вибирайте самі, який варіант вам більше до вподоби. Нижні смужки посипати спеціями чи змастити кетчупом. Якщо плануєте подавати їх як закуску до пива, спеції треба вибирати гостріше, наприклад, табаско чи пластівці чилі, кількість солі також можна збільшити. Я посипала слойки італійськими травами та лимонним перцем.
  Покласти на нижні смужки крабової палички.

• 

  На палички покласти ще одну смужку тіста, обернути смужкою бекону посередині та зав'язати його вузлом. Хвостики бекону розправити зверху по довжині смужки тіста.
  Запікати при 180-190 С 20 хвилин. За цей час бекон підтопиться, стане хрумким і просочить тісто своїм ароматним соком.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар