Кулінарний рецепт

Салат з помідорами та сиром

(18 коментарів)

Кухар
Валентина Костенко

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

А чи любите ви помідори, тому що люблю їх я? А сир? Якщо відповіді позитивні, то заходьте - куштуватимемо цей хрумкий, соковитий і просто смачний салат! Тим, хто втомився від важкого святкового меню, присвячується...

Для приготування рецепта салат з помідорами та сиром необхідні ці інгредієнти

Грудка куряча	250 г
Квасоля консервована	1 бан.
Листя салату	1 виделок
Масло оливкове	2 ст. л.
Помідор	500 г
Сіль	за смаком
Сир твердий	200 г
Сметана	4 ст. л.
Сухаріки	100 г
Часник	3 зуб.

Покроковий рецепт приготування салат з помідорами та сиром з фото та порадами

Готуємо сухарі для нашого салату – білий хліб нарізаємо кубиком та підсушуємо в духовці. Готуємо заправку для сухарів: олію змішуємо з сіллю та натертим на тертці часником.
Поливаємо заправкою ще гарячі сухарі, що підрум'янилися, і перемішуємо.
Ріжемо шматочком помідори
Відварену курячу грудку рвемо руками на волокна
Сир ріжемо кубиком
Відправляємо все в глибокий салатник. Додаємо консервовану квасолю.
Рвемо дрібніший салат Айсберг або будь-який інший хрумкий салат. Перемішуємо.
Перекладаємо в тарілку сервіровки і посипаємо сухариками. Для заправки окремо подаємо сметану – щоб салат не "плавав" у рідині. Кожен сам заправляє свою порцію салату. Так само краще вчинити і з сіллю.